佐賀のお土産

前田陶助堂が百数十年守り続けるお菓子「陶助おこし」焼物の町として名をはせる有田町。JR上有田駅近く、有田の大いちょうのそばの風情ある路地に店舗を構える「前田陶助堂」。こちらが百数十年守り続けるお菓子が「陶助おこし」です。おこしといえいえば、四角い形で硬い歯ごたえ、というイメージがあるかと思いますが、...続きを読む

ころんとかわいい唐津銘菓「大原松露饅頭」(佐賀)佐賀県唐津市の名物「大原松露饅頭（おおはらしょうろまんじゅう）」。個人的に一番好きな佐賀の銘菓です。大原老舗は嘉永3年（1850年）創業。ペリーが黒船に乗ってくる3年前だそうです！唐津はその昔、大陸と日本をつなぐ交易の要所として栄えた町です。豊臣秀吉が...続きを読む

江戸時代から続く伝統を受け継いだ小城羊羹をご紹介します。外側は砂糖が固まってシャリシャリとした食感、そして中はしっとりと柔らか。一度にこの歯ごたえのコントラストが楽しめる美味しい羊羹です。原材料にこだわり、小城の名水を使うとともに、添加物や着色料は一切使用していないので、安心。竹の皮と経木で包んだパ...続きを読む

甘夏かあちゃん「呼子夢甘夏ゼリー」(佐賀・加部島)唐津市呼子と呼子大橋でつながった島、加部島（かべしま）。そこに位置する甘夏ゼリーの人気店「甘夏かあちゃん」を紹介します。加部島は潮風の影響により、冬でも霜が降らないという気候を生かし、甘夏の生産が盛んでした。市場に出荷できない一部の甘夏を使って、甘夏...続きを読む

普段使いもお客様用にも重宝する「まるぶん」の有田焼実は佐賀には行ったことがないのですが、佐賀と言えば有田焼なので投稿させて頂きます。有田焼、1枚は欲しいなあと思いながらも、和食洋食何でも食べるのに、わざわざ和食にしか使えない有田焼を買うのもどうかなあ、と思っていましたが、出会ってしまいました！酒のつ...続きを読む

ロングセラーの人気商品村岡屋の「さが錦」(佐賀)佐賀のお土産としておすすめしたいのが、村岡屋の「さが錦」。とても有名なCMがあるので、九州地方の北部にお住まいの方なら、知らない人はいない佐賀の銘菓です。山芋と小豆の入ったしっとりした和風のカステラ生地をホワイトチョコを使って、バームクーヘンでサンドし...続きを読む