本場釜山でのおすすめテジクッパのお店
テジクッパの中にスンデ(豚の腸詰め)が…… |
こちらの「テジクッパ」はたっぷりの豚肉とスープに加えてスンデが入っています。また、最後にレバーが小皿で出てくるのも嬉しいサービスです。「テジクッパ」は5,000ウォン(630円)。この他、茹でた豚肉を野菜やキムチをまいて食べる「ポッサム」もメニューにあります。
釜山名物の「テジクッパ」いかがでしたか? 辛くない韓国料理、こくの深い味わいが日本からの旅行客にも人気の理由です。「クッパ」の知名度は高くても、日本ではなかなか食べることができない「テジクッパ」。韓国に行ったらどうぞ味わってみてくださいね。
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釜山の観光スポット・海雲台にあるヤンサンクッパ。客席も多く、ゆったりしている。 |