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THE京都のお土産モン・八ッ橋大研究!(5ページ目)

京都のお土産モンで一番売れているものと言えば、皆さんご存じですか?八ッ橋なんです!特に色々な種類が販売されているあん入り生八ッ橋を中心にご紹介します。

執筆者:岡本 美科

つぶあん入り生八ッ橋とネーミングで知られる井筒八ッ橋本舗

文化二年(1805年)創業の井筒茶屋は、「つぶあん入り生八ッ橋」の前身である「夕霧」を考案し、その後、夕子の名前でつぶあん入り生八ッ橋を販売しています。「夕霧」は、八ッ橋の皮を波打たせたような模様が入っており、上品なお菓子に仕上げられています。また、場所は南座近くにあり明治まで芝居小屋として存在していた北座跡に本店があります。また、京料理井筒は、こちらのグループ店です。

八つ橋あれこれ
春定番の桜と抹茶の夕子。食べ終わった時に桜の香りがほんのりしました

八つ橋あれこれ
さっぱりした苺の味が他とは違う餡入り生八ッ橋です


所在地:京都市東山区川端四条上る常盤町178(本店)
TEL:075-531-2121(本店)
営業時間:10:00~21:00(本店)
定休日:無休
HP:http://www.yatsuhashi.co.jp/
交通・アクセス:京阪本線「四条駅」より徒歩5分
地図:Yahoo!地図情報

【お店別・contents】
■発祥の地より元禄創業元年の本家西尾八ッ橋……P2
■発祥の地より元禄創業2年の聖護院八ツ橋総本店……P3
■つぶあん入り生八ッ橋を一躍有名にしたおたべ……P4
■つぶあん入り生八ッ橋とネーミングで知られる井筒八ッ橋本舗……P5
■その他変わり種の餡入り生八ッ橋達……P6

【写真別・contents】
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