こんなにカントリーなスポットが多いエリアですが、工場も多いんです。子供の頃を思い出して、工場見学を楽しんでみてはいかがでしょう。北海道といえば、やっぱりビール! 恵庭には「サッポロビール北海道工場」が、千歳には「キリンビアパーク千歳」があります。それぞれ、工場の生産ラインをガイド付きで、または自由に見学できます。もちろん、ビールの試飲もあり。見学後は敷地内のレストランで、できたてビールをグビリ。製造工程を見た後のビールは、いつも以上に味わい深いものがあります。名物のジンギスカンや一品料理も豊富です。このほか、地ビールの「ビア・ワークス・ちとせ」(千歳市東邦/電話0123・40・2500)でもレストランを併設し、窓越しに製造工程を見ることができます。
このほか、醤油でおなじみの「キッコーマン千歳工場」、ピラミッド型の建物がユニークな健康飲料「ヤング」、北海道特産の果実・ハスカップを使ったワインの試飲が楽しみな「グレイスワイン千歳ワイナリー」などでも、工場見学を無料で受け付けています(予約が無難)。
「千歳サケのふるさと館」では、期間限定でサケの稚魚放流を体験できます。平成14年は3月24日~4月7日、4月29日~5月6日。これまでは団体の来館者にのみ行っていましたが、平成13年から一般の来館者も体験可能に。小さな稚魚が無事戻って来られるよう、願いを込めて川に放流します。成魚となり、母川回帰するのは4年後の秋。さて、アナタが放流した稚魚の運命はいかに?! 4年後に再びここを訪れる楽しみが増えますね。
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