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穴場の旅先案内1~恵庭・千歳編~ 北海道をコンパクトに楽しむ旅(2ページ目)

マイナーだけどオススメの旅先をご案内。今回は札幌の隣街で、新千歳空港からも近い「恵庭」と「千歳」の旅。いろんな意味で北海道らしさを体感できるスポットをご紹介します。

執筆者:小西 由稀

こんなにカントリーなスポットが多いエリアですが、工場も多いんです。子供の頃を思い出して、工場見学を楽しんでみてはいかがでしょう。北海道といえば、やっぱりビール! 恵庭には「サッポロビール北海道工場」が、千歳には「キリンビアパーク千歳」があります。それぞれ、工場の生産ラインをガイド付きで、または自由に見学できます。もちろん、ビールの試飲もあり。見学後は敷地内のレストランで、できたてビールをグビリ。製造工程を見た後のビールは、いつも以上に味わい深いものがあります。名物のジンギスカンや一品料理も豊富です。このほか、地ビールの「ビア・ワークス・ちとせ」(千歳市東邦/電話0123・40・2500)でもレストランを併設し、窓越しに製造工程を見ることができます。

このほか、醤油でおなじみの「キッコーマン千歳工場」、ピラミッド型の建物がユニークな健康飲料「ヤング」、北海道特産の果実・ハスカップを使ったワインの試飲が楽しみな「グレイスワイン千歳ワイナリー」などでも、工場見学を無料で受け付けています(予約が無難)。

「千歳サケのふるさと館」では、期間限定でサケの稚魚放流を体験できます。平成14年は3月24日~4月7日、4月29日~5月6日。これまでは団体の来館者にのみ行っていましたが、平成13年から一般の来館者も体験可能に。小さな稚魚が無事戻って来られるよう、願いを込めて川に放流します。成魚となり、母川回帰するのは4年後の秋。さて、アナタが放流した稚魚の運命はいかに?! 4年後に再びここを訪れる楽しみが増えますね。
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