伊豆のこだわりメニュー
伊豆ならではの食材のひとつに、「ズガニ」があります。ズガニは海ではなく、きれいな沢で見られ、中伊豆などの清流で獲れるカニです。鍋などにすると美味しいのですが、修善寺にある「安兵衛」では冬になると「ズガニうどん(1,000円)」がメニューに登場します。味噌仕立てのスープにズカニの出汁が出て非常に美味。同店では、他にもアユやイノシシ鍋など、中伊豆らしい料理が美味しくいただけるため、地元でも人気のお店です。安兵衛
住所:静岡県伊豆市修善寺868-1
TEL:0558-72-0917
営業時間:11:00~13:30、17:00~23:00
定休日:水曜日
蕎麦の名店は清らかな水が湧く中伊豆周辺に多く、同じく良質な水が育むワサビと一緒にいただきたいもの。特に修善寺の「美酒佳肴 まつ家」(静岡県伊豆市修善寺1154-2/0558-72-5307)、「禅風亭なゝ番」(静岡県伊豆市修善寺761-1-3/0558-72-0007)、「わらしな」(静岡県伊豆市修善寺761-13/0558-72-1830)は、修善寺の町を散策するならぜひ立ち寄りたいお店です。
![「蕎麦処 多賀」の舞茸せいろ蕎麦(840円)](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/7/1/1/0/taga.jpg)
「蕎麦処 多賀」の舞茸せいろ蕎麦(840円)
蕎麦処 多賀
住所:静岡県熱海市上多賀798
TEL:0557-68-1012
営業時間:11:00~16:00(LO15:50)
定休日:第4水曜日、毎週木曜日
![わさびとの組み合わせが絶品](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/7/1/1/0/hana.jpg)
わさびとの組み合わせが絶品
ステーキ茶房はな(伊豆高原)
住所:静岡県伊東市池685-95
TEL:0557-53-9515
営業時間:11:30~21:00
定休日:火・水曜日
西伊豆の名物「高足ガニ」がおいしくいただけるおすすめのお店もご紹介します。
![高足ガニを贅沢に、リーズナブルに](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/7/1/1/0/noichi.jpg)
高足ガニを贅沢に!
の一食堂
住所;静岡県沼津市戸田410-16
TEL:0558-94-3225
営業時間:10:00~17:00
定休日:水曜日(不定期で火曜日との連休あり)また祝日の場合休みが前後する場合もあり(要問い合わせ)
タカアシガニはクラス(身質、みそなど)によって値段が決まります。
他、海鮮丼1600円、刺身定食2100円、煮魚定食2100円など
![marukiti.jpg](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/7/1/1/0/marukiti.jpg)
高足ガニの足と深海魚・エビ・野菜の入ったボリュームたっぷりの高足ガ二入り天丼(1600円)
割烹民宿食事処丸吉
住所:沼津市戸田566-2
TEL:0558-94-2355
営業時間:平日10:00~17:00
土日祭日9:00~19:00
定休日:金曜日(8月、年末年始、ゴールデンウィーク、祭日は営業)