モンサンクレール(自由ヶ丘)
雰囲気ある入り口が目印の『モンサンクレール』。現在ではネット上でスイーツの学校を立ち上げるなど、精力的に活動する辻口シェフのお店です |
モンサンクレールは、1997年洋菓子のワールドカップ『クープ・デュ・モンド』で個人優勝を果たし、現在フランス菓子をはじめ、和のラスクやロールケーキなど、コンセプトの異なる10のブランドを展開しているパティシエ・辻口博啓シェフのお店です。故郷・金沢から上京して最初に降り立ったのが自由が丘。その地にオープンした、辻口シェフ最初のお店ということもあり、辻口ブランドの原点ともいえるパティスリーです。
自由が丘のショッピング街を抜けて、静かな住宅地にたたずむモンサンクレール。店内はアンティーク調にまとめられ、ショーケースには常時約30種類のケーキが並びます。リンゴ一つの切り方を見てもシャープなのが辻口流。このスタイリッシュなケーキを求め、開店前に列ができるのも、今ではすっかりおなじみの光景です。
彩り美しく絵になる東京土産『ダックワーズ』。モンサンクレールの定番人気スイーツです |
さてそんなモンサンクレールのおすすめ東京土産は『ダックワーズ』。メレンゲを使ったスポンジの間にクリームがサンドされている焼き菓子です。味はカシスマロン、カフェキャラメル、フランボワーズなど7種類。フワッ、サクッっとした口触りなのにしっかりとした味わいが印象的です。1個235円。賞味期限は常温で10日間です。
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■モンサンクレール
住所:東京都目黒区自由ヶ丘2-22-4
TEL:03-3718-5200
営業時間:11:00~19:00/サロン~17:30(LO)
定休日:臨時休業有り
アクセス:東急東横線『自由ヶ丘』駅より徒歩10分