家事/家事関連情報

仕上げ上手になれる、大きめフライ返し(2ページ目)

「味はいいんだけど見た目が今イチ」を卒業したかったら、料理の仕上げをピタリと決めてくれる道具があれば近道。OXOのこのフライ返しは、「しなること」「大きいこと」が、使いやすさのポイントです。

執筆者:吉森 福子

「大きくて、よくしなる」が使いやすさの秘密

ホットケーキもラクに乗っかります
まず印象的なのは、ひっくり返す面の大きさ。長さは30cmに満たないくらいなのでそれほど場所をとる感じはしませんが、食べ物を乗せる部分がたっぷりしています。これが、使いやすさの理由です。

もうひとつの大きな特徴は、ぐっと押し付けると、「よくしなる」ということ。「しなること」のメリットは、柔らかいものでもひっくり返しやすいこと。卵焼きやオムレツ作りでその機能を実感できるはずです。

また、薄いのも見逃せない特徴です。先が薄くなっているので、食べ物とフライパンの間にスッと差し込むことができる。この点も、食べ物の形を崩さないための重要な機能と言えます。

いつものハンバーグやオムレツを、人前に出せる料理にするための強い味方。このフライ返しはそんな役目を果たしてくれそうです。



■商品データ
ひっくり返す部分は大きいけど、長さは他の調理用具と同じくらいです

・商品名:OXO/ソフトターナー
・価格: 945 円(税込み)
・サイズ:283mm 重さ:83g
・このお店で買えます:AllAboutスタイルストア


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