3/3 ガイドおすすめプチ家電・スチームクッカー [キッチン家電] All About

少しの量で蒸し料理ができる便利さが魅力！

付属のスチームボード（蒸し板）を使えば、蒸し器として活用できます！スチームクッカーという名のとおり、スチームで加熱しているこの機器は、ゆでる・蒸すなどの調理も得意です。付属品として「スチームボード（蒸し板）」が付いていますので、これを利用して、中華まんやシュウマイの温めなどに活用できます。ちなみにガイドも、中華まんとシュウマイを試してみました。中華まんは、電子レンジでも温め可能ですが、やはりスチームで蒸す方がぐっとおいしく感じます。蒸しあがり直後にトレイ部分を持ち上げても、樹脂性のため熱くないのも◎。なかなか使い勝手は良さそうです。

シュウマイはクッキングシートなどを敷くと後片付けが楽チンです。また、シュウマイも今まで小型のセイロで蒸していたのですが、鍋を出して火にかける手間がないため、側についている必要も無く、ぐっと楽になりました。しかしシュウマイのように、油が垂れる場合、ボード下の水受け部分の手入れがやや面倒です。クッキングシートなどで、油垂れを防ぐと、手入れがもっと楽になります。

少量の蒸し料理ができるのも魅力のひとつです！
（参考：付属レシピ集より）この他にも、カップケーキやプリンの調理、蒸し野菜、あさりの酒蒸しなど、簡単な蒸し料理が、付属のレシピに紹介されていました。大きな蒸し器や、スチームレンジを起動させるより、ぐっと手軽にできるのがポイント。酒のつまみにもぉ一品、お弁当のおかずに．．．と少しの量を調理するなら、かなり重宝しそうですね。

最後にお手入れですが、卵を乗せる黒いトレイや、白いスチームボードは外せて洗うことができますが、水受け部分は洗うことはできません。水が蒸発するため、カルキの後が残るのが、唯一気になる点でしょうか。こまめに拭くか、ミネラルウォーターを使うと良いかもしれません。

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「ゆで卵器」と聞くと、どうしても必要な家電ではありませんが、蒸し器としても活用できるのは買いです。熱々でヘルシーな蒸し料理を、手軽に楽しんでみてはいかがでしようか？特に、ひとり暮らしの人や、家族がバラバラで食事をすることが多いご家庭などには、意外と便利だと感じますよ。

サイズ／幅231×奥行119×高さ156mm

重さ／820g

電源100V／消費電力350W

市場参考価格／\4,730（税込）
※ご購入は．．．Amazonなど
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