既に、知る人ぞ知る銀座「煙事」は、有名無名の食通をうならせる燻製品と美味しいお酒のいただける粋なお店ですが、燻製岩塩と煙だけで作るという、噛むほどに香ばしい絶品ベーコンをはじめ、オリジナルの燻製品や調味料などのセットも通販で購入可能です。

私自身もいただきたい気持ちでいっぱいですが、この夏に贈る大人なサマーギフトに断然お勧めです。同じ価格でもこんなに旨味のあるリッチなセットは、そう他にはありません。



風仕事セット


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風仕事セット
燻製チーズ(200g)、燻製たくあん(1本)、燻製豚肉(200g)


素材自体が持つ豊かな味をどうしたらうまく引き出せるか、その方法を常に考え、辿り着いたのが"燻製"という手法だと語るオーナーの愛称くまさん。
塩と風と煙だけで作る、シンプルな究極の美味しさを、どうぞご堪能あれ!

■風仕事セット ¥3,000(税込)