話題のホテルから贈るお歳暮(2ページ目)

ザ・ペニンシュラ東京が迎える初めての冬のシーズン。建物・インテリアのコンセプトや設計に日本・和・職人の技を多く取り入れ、サービスにも美しい和と洋の融合を考えた一流の趣向は、お歳暮にふさわしい品々にも見事に活かされています。

有田焼の器入り柚子こしょう

柚子こしょう（有田焼の器入り）50g×2￥8,000（税込）ザ・ペニンシュラ東京オリジナルの桐箱入り※ビン入りもあり60g×2￥4,000（税込）

まず印象に残ったのは、大分・日田地方で60年以上の歴史を誇る「川津家」の柚子こしょう。本場地元の熟練職人による手造りで、添加物は一切加えず、完全な自然食。餃子、焼き鳥、鍋料理などの薬味以外にも、お味噌汁、ブイヤベース、デミグラソースの隠し味としても使用できます。まさに万能調味料。

有田焼「家伝造明治伊万里」の器は、明治後期にヨーロッパ各国で開催された「万国博覧会」に日本の陶磁器として出品されたものの復刻版。絵柄は、古典の吉祥文をベースにしながら、アールヌーボー調の華やかな金彩をあしらうなど和洋折衷のモダンな仕上がり。用途はお好み次第、薬味入れやお料理に使うばかりでなく、アクセサリーやお香などを入れても素敵です。

多彩な味を楽しめるおかきとこだわりのぽん酢醤油

おかき 9個入り　RICE CRACKER 9P　￥3,600（税込）

有機栽培のお米を使用した風味豊かなおかき。どれも上品で食べやすい一口サイズ。大胡麻羽衣、上昆布巻、小落花、青海苔椿、焼海苔羽衣、玄米揚、黒糖かりん、歌舞伎あられ、ミニげんこつ、の9種類。6個入り￥2,400（税込）もあります。

ぽん酢醤油 200ml￥1,200（税込）

1787年創業以来、200年以上伝承される製法にこだわり「木桶仕込み・天然醸造」醤油を創り続けている老舗・岡直商店（東京都・町田市）。素材には、北海道産有機大豆、有機小麦を使用しています。他に梅醤油、二段仕込み醤油、そばつゆもあり、3本セットは￥4,200（税込）で専用BOXもあります。

オリジナル＆セレクトもいっぱい！

他にもペニンシュラでしか手に入らないものがたくさんあります。ザ・ペニンシュラ香港から取り寄せ販売されている希少なX.O.醤（エクスオージャン）、ザ・ペニンシュラ東京オリジナルのエキストラ ヴァージン オリーブオイル、ヴィネガーなど。また客室すべてのミニバーに置かれているハーフサイズのザ・ペニンシュラシャンパン、そのフルボトルやロゼ、そしてシャンパンオープナー、さらにオリジナルのワイン、ウイスキー、黒いボトルがお洒落なビール（最上階レストランPeterのオリジナル）など。

またオリジナルの大吟醸と純米酒はボトルタイプの他に、趣のある陶製の徳利入りのものがありお猪口2個セットの2ピースをパッケージできる豪華ギフトBOXも用意されています。さらに1681年創業、長崎・松翁軒の五三焼きカステラ￥2940（税込）を、ザ・ペニンシュラ東京オリジナルの桐箱に収めた逸品もあります。

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