<目次>
バニラビーンズ「ボンボンショコラ」
bean to bar(ビーントゥバー=自社工房で一貫して、カカオ豆からチョコレートを製造すること)を行う横浜のチョコレートブランド「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」。焙煎のエキスパート「バニラビーンズ ザ ロースタリー」が手掛けた、焙煎を核にした「ボンボンショコラ」。使用しているチョコレートはもちろん、アーモンドやヘーゼルナッツ、ごまも自家焙煎にこだわっています。
それぞれの素材に合うチョコレートを厳選し、こだわり尽くしたボンボンショコラです。3個入(税込1296円)は「ノワゼット・アマンド・セザムブラン」、6個入(税込2592円)は「ノワゼット・アマンド・セザムブラン・コロンビア・ドミニカ・エクアドル」。
【DATA】
販売期間:通年(予定)
販売場所:バニラビーンズみなとみらい本店、ロースタリー、ベイサイド、川崎店、オンラインショップ
公式Webサイト:VANILLABEANS
鎌倉紅谷×バニラビーンズ「ショーコラ クルミッ子」
商業施設「横浜ハンマーヘッド」で同じフロアに店舗を構えた縁で2021年に誕生した、鎌倉紅谷(かまくらべにや)とバニラビーンズのバレンタインコラボ商品「ショーコラ クルミッ子」。鎌倉紅谷の看板商品「クルミッ子」のクルミと、バニラビーンズの看板商品「ショーコラ」に合うようにアレンジしたキャラメルソースとクルミが入ったガナッシュをホワイトチョコレートでコーティングし、バター生地のクッキーでサンドされています。
2024年には、イチジクにコク深いパルメザンチーズを合わせた「ショーコラ フィグフロマージュ」も登場し、両社の味の強みを活かした、笑顔とおいしさの輪が広がるコラボ商品が2種類に。いずれも売り切れ次第終了となりますので、お早めにどうぞ。
【DATA】
販売場所:鎌倉紅谷直営店(Kurumicco Factory The Shopなど※小町横路店では2024年2月5日のオープン日からの販売)、鎌倉紅谷オンラインショップ(入荷日のみ)ほか催事
公式Webサイト:鎌倉紅谷
※鎌倉紅谷「CHOCCO(チョッコ)」も人気⇒All About NEWS
ありあけ「Chocola Meets YOKOHAMA」
横濱ハーバーでおなじみの「ありあけ」が、2024年1月1日からチョコレート事業をスタート。バレンタイン期間限定商品として、4種類のチョコレート焼菓子の詰め合わせ「Chocola Meets YOKOHAMA」を発売しています。「チョコ ガレット」は、72時間コンチング(材料を温かい温度で混ぜ続けること)の滑らかなクーベルチュールチョコレートを使用したカカオ風味のガレット。オレンジとラムの風味が香ります。
このほか、しっとりと焼き上げ、隠し味にゲランド塩を使用した「チョコ フィナンシェ」、丸く焼き上げたフィナンシェ生地にチョコレートを流し入れた「チョコ ティグレ(グリーン/ピンク)」がトリコロールカラーのかわいらしいパッケージに詰め合わせてあります。
【DATA】
販売期間:2024年1月15日~3月14日(予定)
販売場所:ありあけ直営店11店舗、オンラインショップ
公式Webサイト:ありあけ
※定番の「黒船ハーバー ショコラクルミ」もおすすめ
霧笛楼「カカオ薫る横濱煉瓦 ラズベリーソース付」
フレンチレストラン「霧笛楼」が手掛けるチョコレート菓子「横濱煉瓦」。濃厚なフォンダンショコラのような、なめらかな食感が人気です。2024年1月15日から期間限定商品として「カカオ薫る横濱煉瓦」が発売。原料のチョコレートを見直し、カカオ分70%(ハイカカオ)に変更、カカオマスをエクアドル産にすることでカカオ本来のフローラル感がアップしています。
定番の「横濱煉瓦」と比べてカカオマスの使用料は約1.5倍! まずはそのままでビターなチョコレートの味わいを、続いて付属のラズベリーソースをかけて爽やかな酸味をプラスしてお召し上がりください。
【DATA】
販売期間:2024年1月15日~ ※春季限定
販売場所:直営店ほか取り扱い店舗、オンラインショップ
公式Webサイト:霧笛楼
メイドインヨコハマ「横浜チョコレート 赤い靴」
スタイリッシュな横浜土産を企画・販売する「メイドインヨコハマ」のプチギフトの一番人気は赤い靴の形をした「横浜チョコレート 赤い靴」。横浜を舞台にした野口雨情の童謡「赤い靴」がモチーフとなっており、5センチほどのかわいらしい赤い靴と歌詞カードが入っています。バレンタインと横浜土産を兼ねたギフトにどうぞ。【DATA】
販売期間:通年
販売場所:オンラインショップ「メイドインヨコハマ」、実店舗(赤レンガデポ ほか)
公式Webサイト:メイドインヨコハマ
美濃屋あられ製造本舗「Chocoあられ」
「美濃屋あられ製造本舗」は横浜で愛され続けて90年以上。伝統を守りつつ、「ナポリタン」「胡麻担々」など、新しい味のあられにも挑戦しています。「Chocoあられ」は、ハート型あられにミルクチョコレートをたっぷりコーティングしてあり、バレンタインや結婚式の引き菓子としても人気です。ミルク(チョコレート)、いちご、ホワイトミックスがあります。
【DATA】
販売期間:秋冬限定
販売場所:工場直売所、オンラインショップ、出店イベント等
公式Webサイト:美濃屋あられ製造本舗
横浜高島屋「アムール・デュ・ショコラ」
年に一度の“ショコラの祭典”高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」。2024年のテーマは「出会い」。日本初上陸4ブランド、高島屋初登場3ブランド(初上陸ブランドを除く高島屋初登場ブランド数)を展開し、実力派ショコラティエはもちろん、新進気鋭の次世代若手ショコラティエのブランドなどもそろっています。注目は「千代田組」の規格外フルーツのピューレを使った、サステナブルな「フルーツショコラ」。フードロス削減などの趣旨に賛同した5ブランドが協力し、フルーティな味わいのショコラが誕生しました。ぜひ手に取ってみて。
【DATA】
イベント期間:2024年1月24日~2月14日
販売場所:8階特設会場
営業時間:10:00~20:00
交通・アクセス:横浜駅西口から徒歩約1分
TEL:045-311-5111(代表)
公式Webサイト:横浜高島屋
そごう横浜店「バレンタイン ヨコハマ チョコレート パラダイス」
そごう横浜店で開催される「バレンタイン ヨコハマ チョコレート パラダイス」では、約70ブランドが勢ぞろい。大切な人に贈ったり、自由に自分の好きなものを楽しんだり、大好きな人とシェアしたり、多様化するバレンタインの楽しみ方に対応します。本格派レストランデザートのスフレショコラやチョコレートパフェなど、イートインメニューも登場。
【DATA】
イベント期間:2024年1月24日~2月14日
販売場所:8階催会場
営業時間:10:00~20:00
交通・アクセス:横浜駅東口から徒歩約3分
TEL:045-465-2111(代表)
公式Webサイト:そごう横浜店
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
地下1階 ペストリーショップ「ドーレ」では、「伝説のカカオ」と呼ばれるベネズエラ産カカオ“チュアオ”を使用した、ホテルオリジナルのボンボンショコラを販売。バレンタインバージョンの「BÉSAME MUCHO(ベサメムーチョ)」は、真っ赤なハートのチョコレート「アムール」を加えた3種類のボンボンショコラが楽しめます。
同ホテルPRアンバサダーを務めるベネズエラ出身のアレックス・ラミレスさんと一緒に考案したベネズエラの自然をモチーフにしたパッケージデザインが華やかです。
【DATA】
販売期間:販売中~2024年3月31日
販売場所:地下1階 ペストリーショップ「ドーレ」
公式Webサイト:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
2階グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」では、ショコラティエが一粒ずつ作り上げるボンボンショコラアソート「ショコラ バレンタイン」を販売。神奈川生まれの吟醸酒の洗練された香りが心地よい大人向けフレーバー「鎌倉栞(かまくらしおり)」や、スパイスが香るミルクチョコガナッシュ「スペキュロス」など全15種のフレーバーがそろいます。
3個入りアソート3種など、全6種類がラインナップ。口どけ、風味、舌触り、後味……、五感のすべてが喜ぶ逸品です。
【DATA】
販売期間:発売中~2024年2月14日
販売場所:2階 グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」
Webサイト:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
ウェスティンホテル横浜
ウェスティンホテル横浜「"Love Is In The Air -恋の予感 -"バレンタインチョコレートボックス(4個入税込2000円、6個入税込3000円、アムール・ド・ショコラ(ハートのケース入り、税込4000円、限定15個)」(提供画像)
チョコレートには横浜の市花であるローズや神奈川県産のストロベリー、神奈川生まれの黄色いオレンジ「湘南ゴールド」などの地産地消を取り入れた、甘く爽やかなフレーバーがそろいます(ローズ&洋梨 、神奈川ストロベリー&バニラ、レモン&ラベンダー 、抹茶&湘南ゴールド)。
チョコレートでできたハートのケースに入った「アムール・ド・ショコラ」は15個限定ですので予約はお早めに。
【DATA】
販売期間:2024年1月26日~(完売になり次第終了)
販売場所:23階 シュガー・マーチャント
公式Webサイト:シュガー・マーチャント
横浜ベイホテル東急
2階ラウンジ「ソマーハウス」ペストリーコーナーでは、同ホテルのパティシエがひとつひとつ心を込めて作るバレンタインショコラを販売。2024年は、6種類(ライチグァバ、エキゾチック、カネルポワール、ほうじ茶ピーナッツ、プラリネシトロン、ラムレーズン)のフレーバーがそろうチョコレートアソートメントが登場します。シンプルな見た目ながら、フルーツやスパイスなどを組み合わせたユニークな味わいが楽しめます。60セット限定ですので予約はお早めに。
【DATA】
予約受付:2024年1月15日~(完売になり次第終了)
販売期間:2024年2月4日~14日 11:30~16:00(土日祝は18:00まで)
販売場所:2階ラウンジ「ソマーハウス」ペストリーコーナー
公式Webサイト:横浜ベイホテル東急
ホテルニューグランド
ホテルニューグランドでは、横浜の美しい夕焼けをイメージしたカクテル「ヨコハマ」をオマージュした「チョコレート ヨコハマ」を2024年2月7日から200個限定で販売。ブラッドオレンジの酸味をアクセントにしたチョコレートの芳醇な甘さに、スターアニスやジュニパーベリーのスパイスを組み合わせることで、人気のカクテル「ヨコハマ」の華やかな味わいを見事に表現しています。ノンアルコールなのでお酒が苦手な方でも楽しめます。
本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェで販売するほか、公式オンラインショップからの配送も可。本館1階 バー シーガーディアンII、横浜そごう10階 バーシーガーディアンIIIでは、アルコールのおつまみとしても提供します。
【DATA】
販売期間:2024年2月7日~ 200個限定販売
販売場所:本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
公式Webサイト:ホテルニューグランド
横浜ロイヤルパークホテル
1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」では、オレンジ色のボックスに6種類のショコラを詰め合わせた「ボンボンショコラアソート」を販売。コニャックの風味が味わえるビタートリュフ「レミー」やオレンジピールをビターチョコレートとホワイトチョコレートでコーティングした2種の「オランジェット」、ホワイトチョコレートと足柄ほうじ茶のガナッシュなど6つのフレーバーが楽しめます。
【DATA】
販売期間:2024年2月1日~14日 11:00~20:00
販売場所:1階デリカ&ラウンジ「コフレ」
公式Webサイト:横浜ロイヤルパークホテル
横浜好きならばチェックしたいブランドやショコラをピックアップしてみました。ギフトはもちろん、自分へのご褒美チョコにもおすすめです。