1つのカプセルで味わい3通り!?最高、ではなく“最適な淹れ方”がわかるUCC「新コーヒーマシン」の秘密(画像)

納富 廉邦

納富 廉邦

男のこだわりグッズ ガイド

「おとなのOFF」「日経トレンディ」「グッとくる文房具」「GetNavi」「夕刊フジ」などの雑誌をはじめ、書籍、ネットなど、さまざまな媒体で、文具などのグッズ選びや、いまおすすめのモノについて執筆。グッズの使いこなしや新しい視点でのモノの遊び方、選び方をお伝えします。

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DRIP POD YOUBI製品写真
UCC「DRIP POD YOUBI」24900円。写真左はストア限定のボタニカルグリーン。中央の3つ、左からラッカーレッド、スチームホワイト、ミッドナイトブラックが定番カラー、一番右はDEAN & DELUCA限定のソイルブラウン。サイズ:W約12×L約21.4×H約37.6cm、3.4Kg。水タンク容量:700ml。オンラインストアはhttps://drip-pod.jp。
DRIP POD YOUBI操作パネル
本体の操作だけでも、ボタン一つで、標準的なレシピによるハンド・ドリップのコーヒーが楽しめる。お湯の量、標準とストロング、アイスのモード切り替えも行える。
DRIP POD YOUBIのカプセルセット
水タンクに水を入れ、カップを置いて、コーヒーの粉が入ったカプセルをセットすれば、あとはボタン一つでハンド・ドリップのコーヒーが味わえるのがDRIP PODシリーズの基本機能。
アプリで抽出操作
YOUBIでは、抽出操作をアプリから行える。操作もレシピを選んで「ドリップする」ボタンをタップするだけ。
テイスティングキット
UCC「DRIPPOD テイスティングキット 15P」1944円。カプセルが1種類1個ずつ、15種類入ったセットが用意されているので、コーヒーの産地やブレンドの違いによる味わいの違いを、それぞれのコーヒーに最適の淹れ方で楽しむことができる。
レシピ選択画面
レシピ選びは、実際のレシピからでも、カプセルからでも行える。
レシピ解説画面
アプリでは各レシピは説明だけでなく、そのレシピが似合うシーンの写真や風味のチャートなどが表示されるので、気分に合わせて選ぶことができる。
プロレシピ選択画面
ほとんどのカプセルは、現状、1個につき1つか2つのプロレシピが用意されているが、ホンジュラス&コロムビア用のプロレシピは、この3つが用意されている。各バリスタの個性や淹れ方による味わいの違いを知るのには、まずこのカプセルから試したい。
抽出中の画面
抽出中は、その工程ごとに今、何をどういう目的で、どういうレシピで行っているかが表示されるので、自分で淹れる際の参考にもなる。
バリスタのプロフィール画面
レシピごとに、どのバリスタのレシピで、どういう経歴の人かが表示されるのも楽しい。
カプセル選び
コーヒーの種類を選ぶだけでなく、レシピも選べるから、同じカプセルでも日々飽きずに楽しむことができる。
いろいろなシーンでYOUBI
ハンドル付きで移動も簡単だから、友人に振る舞う際に味比べをしながら、といったことも気軽に行える。
シングル・オリジン
オンラインショップ限定で、季節によってシングル・オリジンのカプセルも発売されている。写真は2023年11月現在に販売されている「ブラジル ラゴア農園」と「コロンビア ルパタ農園2023」。これらに合うレシピを探すのもYOUBIを使う面白さ。
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DRIP POD YOUBI製品写真
DRIP POD YOUBI操作パネル
DRIP POD YOUBIのカプセルセット
アプリで抽出操作
テイスティングキット
レシピ選択画面
レシピ解説画面
プロレシピ選択画面
抽出中の画面
バリスタのプロフィール画面
カプセル選び
いろいろなシーンでYOUBI
シングル・オリジン
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