ビタミンK1とK2の違い…体の中でどのビタミンKもMK-4に変換される仕組み(画像)

更新日：2023年04月30日

阿部和穂

脳科学・医薬ガイド

薬剤師

東京大学薬学部卒業、同大学院薬学系研究科修士課程修了。東京大学薬学部助手、米国ソーク研究所博士研究員、星薬科大学講師を経て、武蔵野大学薬学部教授。薬学博士。専門は脳科学と医薬。

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ビタミンK,UBIAD1 — ビタミンK1やMK-7は動物の体内で側鎖が切断されてビタミンK3となり、UBIAD1という酵素の働きでMK-4に作り替えられる。

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