新作はバリエーション豊かに7品が登場!
最新作は、スイーツ3品、調理パン2品、ベーカリー2品の計7品が登場です。今回はそのうち2品をご紹介します。
1品目:クリームと味わうしっとりシフォンケーキ
1品目は、3品あるチルドスイーツのうち「Uchi Café×Milk MILKシフォンケーキ みるく&バター」(税込289円)。商品名にあるように、ミルク風味のホイップクリームと、バターソースの組み合わせが特徴です。
発酵バターを生地とソースに使用
生地はふんわりとして、口どけのよい食感。発酵バターを使っているためか、後味にコクを感じられ、生地の味わいもしっかり。ホイップクリームの上に絞られたソースにも発酵バターが使われています。
練乳のようにミルキーなホイップクリーム
ホイップクリームは、ミルクの特徴でもある“練乳のような濃厚なミルク感”が特徴。バターソースは、バターのコクとほんのり塩気を感じる味わいで、ホイップクリームの風味を引き立てています。
バターのコクが加わって、さらに満足感アップ
ホイップクリームと生地だけでは単調な味になりがちですが、バターソースのコクや塩味が加わることで変化が生まれ、満足感のある味わいに。全体的にクリームの比率が高いので、意外と1個ペロリといけてしまいます。
2品目:ケーキのようにスイートなクロワッサン
2品目は、常温のパンコーナーで販売されている「MILKスイートクロワッサン」(税込160円)。“スイート”と商品名にあるように、見た目も味もデザート色の強いクロワッサンとなっています。
さっくり、歯切れのよい生地にクリームをサンド
クッキー生地をかぶせた生地はさっくりと歯切れがよく、ふんわりとして軽い食感。甘さがしつこくないので、たっぷりのクリームと一緒でもあっという間に食べ進んでしまいます。
どこを食べてもクリームを感じる濃厚な味わい
中には、ミルク感のあるホイップクリームがたっぷり。端までぎっしり詰まっていて、パンというよりデザートを食べているような満足感を得られます。
今回も大満足のおいしさ!全商品制覇したい
Milkとのコラボ商品は、毎回はずれのないおいしさ! 今回紹介できなかったサンドイッチやコッペパン、モンブランケーキなどもおいしそうでしたので、ぜひお試しください!
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