グルメトピックス

シャトレーゼ ヤツドキ「バウムクーヘン」は無添加で美味しい!ユニークな原材料も◎

シャトレーゼのプレミアムブランド・YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン 棹」は、1620円(税込)で無添加! シャトレーゼをこよなく愛する古屋さんは、素材へのこだわりと味が秀逸と絶賛。原材料やカロリー、賞味期限やしっとりリッチな味わいを実食してチェック。簡単なアレンジレシピや工場見学の詳細まで紹介します。

古屋 江美子

執筆者:古屋 江美子

旅行ガイド

■シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」が美味しい!

シャトレーゼ YATSUDOKI 「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」(棹1620円税込)

シャトレーゼのYATSUDOKI 「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン 棹」


シャトレーゼのプレミアムブランド「YATSUDOKI」のバウムクーヘン「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」は、白樺をイメージしたチョココーティングが施された、ちょっとほかにはないユニークなデザイン。YATSUDOKIのみで購入できます。

個包装・円・棹の3タイプがありますが、値段も手頃で家族で食べやすくておすすめなのが、棹です。もちろんギフトにもおすすめ。棹タイプを中心に紹介します。

シャトレーゼのおすすめ39種類【2021年版】ケーキ・アイス・和菓子・ランキング

 

1.からだにやさしい無添加

原料にこだわっているシャトレーゼのYATSUDOKIブランドには、原料にこだわりをもって製造しています。「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」は、無添加でからだにやさしく、小さな子どもにも安心して食べさせられる上質な美味しさです。

 

2.白樺に見立てたチョコレートをコーティング

YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」は、シャトレーゼのバウムクーヘン工場がある長野県の小海地区に広がる白樺林をイメージして、側面に白樺風のチョコレートコーティングが施したそうです。一見するとバウムクーヘンとはわからない見た目でおしゃれですよね。

 

3.手土産やギフトにも最適

円と棹タイプはスタイリッシュな箱入り

YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン 棹」はスタイリッシュな箱入り


シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」の円と棹は、箱入りなので手土産やギフトにもおすすめ。画像のように箱はスタイリッシュ。

一般的な円タイプは2700円(税込)、棹タイプは1620円(税込)です。お渡しする相手の人数や予算に応じて使い分けられます。

 

■シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」を詳しく解説

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」の魅力をさらに詳しく解説していきます。

 

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン 棹」の値段・コスパ

「YATSUDOKI 八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」の長さは約16cmほど

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン 棹」の長さは約16cmほど


シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン 棹」の値段は、1620円(税込)です。自宅での計測なので、多少ズレはあると思いますが、比較のため参考までに、棹タイプの重さをはかってみました。約256g(まわりの真空パックの重さ込み)、長さは約16cmでした。

決して安いわけではないのですが、味わいを考えれば納得。プレミアムなバウムクーヘンです。

 

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン 棹」の原材料・内容量

シャトレーゼ「YATSUDOKI 八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」箱の裏面

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン 棹」の原材料・内容量


シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン 棹」の箱の裏面に記載されている原材料・内容量は、以下のとおりです。
  • 名称:洋菓子
  • 原材料名:液卵(国内製造)、バター、砂糖、準チョコレート、小麦粉、水あめ、でん粉、アーモンドプードル、洋酒、白樺樹液、バニラシロップ、食塩、レオン皮、シナモン/乳化剤(大豆由来)、香料
  • 内容量:1個
  • 保存方法:直射日光避け28℃以下で保存
  • 販売者:株式会社シャトレーゼ
卵たっぷりなのがわかりますね。白樺樹液(白樺シロップ)が使われているのがユニークです。

 

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン 棹」のカロリー・栄養成分表示

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン 棹」の箱の裏面に記載されているカロリー・栄養成分表示(1個あたり/推定値)は、以下のとおりです。
  • エネルギー:1166kcal
  • たんぱく質:15.8g
  • 脂質:74.3g
  • 炭水化物:105.4g
  • 食塩相当量:0.9g
1個の量が多いので高カロリーの表示ですが、好みの量を切り分けられます。食べ過ぎには注意しながら楽しみたいですね。

 

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」の賞味期限

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」の賞味期限は、購入時より4週間程度あとの日付でした。ただし、賞味期限は未開封の期限です。「開封後はお早めにお召し上がりください」との記述があります。美味しいのですぐに食べ切ってしまうと思いますが、一応気にしておきたいですね。

 

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」の保存方法

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」のパッケージには、「直射日光を避け、28度以下で保存してください」との記載があります。28度を超えるとチョコレートが溶けるおそれがあるので、温度が高くなる場所での保管は避けるようにとの注意書きもあります。一度に食べきれなければラップにくるんで、食品保存袋などに入れておくのがよいでしょう。

 

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」は口どけしっとりでリッチ

ピュアな美味しさ!シャトレーゼ「YATSUDOKI 八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」はシンプルな素材が光る美味しさ


シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」は、しっとりとして口どけがよく、みっちり詰まった感じの生地です。甘さはくどすぎないものの、リッチな感じ。チョコレートコーティングで食感や甘さもプラスされ、味わいに奥行きがあります。シンプルだからこそ、素材のよさを感じます。

 

■シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」のアレンジレシピ

シャトレーゼ「YATSUDOKI 八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」で優雅なティータイムを

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」


シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」は、そのまま食べても美味しいのですが、アレンジも楽しめます。簡単アレンジレシピを紹介します。

 

「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」のチョコレートフォンデュ

濃厚なチョコレートをたっぷりつけてチョコレートフォンデュ風に

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」を濃厚なチョコレートフォンデュ風に


シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」をチョコレートソースにつけて、チョコレートフォンデュ風に食べるのもおすすめ。カロリーなど罪悪感も感じますが、たまに食べたくなります。

<作り方>
  1. 板チョコ半分と生クリーム小さじ1程度を耐熱皿に入れて、電子レンジで30秒ほど温める。
  2. カットしたバウムクーヘンにチョコソースをからめて食べる。

個人的にはビターチョコレートを使うのが好きです。

 

「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」のホイップ添え

バウムクーヘンにホイップをお好みで添えて

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」にホイップを添えて


シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」にお好みでホイップを添えて食べることも。しっかりした甘さがあるので、甘さが控えめなクリームがおすすめ。ほかにソフトクリームと合わせても◎。

 

「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」電子レンジで温めても◎

アレンジというほどではないですが、一般的にバウムクーヘンは電子レンジで20秒ほど温めると、しっとりふんわりした食感になります。さらにシャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」なら、コーティングのチョコレートも溶けて、美味しさがアップします。

 

■シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」のQ&A

シャトレーゼ「YATSUDOKI 八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン 棹」


すでに全国に20店舗以上あり、現在も続々出店を決めているシャトレーゼのYATSUDOKIですが、まだ近くにない人もいますよね。YATSUDOKIのみで販売されている「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」のその他の情報をお知らせします。

 

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」はまずい? 口コミは?

口コミをチェックしましたが、とくに「まずい」というコメントはありませんでした。いくつか見つかった口コミはどれも高評価です。

 

シャトレーゼリゾート八ヶ岳『YATSUDOKI TERRACE 小海店』でバウムクーヘンの工場見学ができる?

2021年に高原リゾートとして知られる長野県南佐久郡小海町に誕生した、シャトレーゼのバウムクーヘン工場では、工場見学をおこなっています。ガラス窓を通して、バウムクーヘンの焼成工程を見ることが可能。工場内には「YTASUDOKI TERRACE」というショップがあり、イートインスペースもあります。

 

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」は個包装でも買える?

個包装タイプのシャトレーゼ「YATSUDOKI 八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」(162円税込)

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」


シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」は個包装でも販売されています。1個162円(税込)で値段が安いので、一人暮らしや気軽なおやつにもいいとおもいます。

ただし、白樺のチョコレートコーティングはありません。よりシンプルなのでアレンジに使うのもおすすめです。

 

■シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」は無添加でおしゃれ

シャトレーゼ「YATSUDOKI 八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」棹と個包装

シャトレーゼ「YATSUDOKI 八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」


コスパ:★★★
味わい:★★★★
おしゃれ:★★★★★
(星5つ中)

シャトレーゼ YATSUDOKIの「八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン」は、ドイツ生まれの素朴なお菓子を日本ならではのこだわりで洗練された味わいへと昇華させています。無添加でおしゃれなところもおすすめ。3タイプがあるので、ギフトにも自分用にも重宝します。

DATA
シャトレーゼ YATSUDOKI|八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン
  • 個包装:162円(税込)
  • 円:2700円(税込)
  • 棹:1620円(税込)
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

あわせて読みたい

あなたにオススメ

    表示について

    カテゴリー一覧

    All Aboutサービス・メディア

    All About公式SNS
    日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。
    公式SNS一覧
    © All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます