フォンダンショコラはWEBやSNSで話題のスイーツ人気のドーナツチェーンなどでも期間限定・新商品として登場して目にする機会も多いですよね。食べたいなぁと思っても専門店に買いに出かけるのもなかなか大変。そんなときにイチオシなのが自宅で手軽に楽しめるのが、業務スーパーの冷凍食品スイーツ「フォンダンショコラ」。コスパ最高なのに味は濃厚な業務スーパーのオススメの一品を紹介します。
■業務スーパー 冷凍 フォンダンショコラとは
「フォンダンショコラ」とはそもそもどんなお菓子なのでしょう?
フォンダンはフランス語で「とろける」という意味。ケーキの中にチョコをたっぷり詰め込んだチョコレートケーキで、とくに温めて食べると、中からトロッと溶け出してくるアツアツのチョコレートが特徴です。
以前は専門店でしか購入できなかったものの、ブームとなって以来、ドーナツチェーンやファミレスのメニューとしても見かけようになってきました。さらに、最近は冷凍食品スイーツとしても販売されるようになりました。いつでも冷凍庫にストックして、気軽にレンジで温めて食べられます。
今回は冷凍フォンダンショコラのなかでも、コスパがいいのに美味しいと評判の業務スーパーの冷凍フォンダンショコラを購入し実食するとともに、せっかくのおうち時間なので、娘とバレンタイン仕様にしてパパにプレゼントしてみることに。
業務スーパー フォンダンショコラはベルギーチョコ使用の直輸入スイーツ
商品パッケージには下記のように書かれています。
●原産国名:ベルギー
●輸入者:神戸物産
原材料配合割合:チョコレート22.2%(仕込時)
業務スーパーのフォンダンショコラは、チョコレートの本場であるベルギーからの直輸入品です。原材料に占めるチョコの割合が22.2%と高いのも特徴です。
業務スーパー フォンダンショコラの原材料・成分
フォンダンショコラ(要冷凍)
(冷凍食品)2個入り
●名称:冷凍ケーキ
●原材料名:卵、砂糖、チョコレート、バター、植物油脂、小麦粉、牛乳、ココア粉末/香料、入荷剤(大豆由来)
●内容量:180g
●賞味期限:箱側面に記載してあります
●保存方法:-18度以下で保存してください
●凍結前加熱の有無:加熱してありません
●加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください
原材料は、チョコレートの配合が22.2%と高く、他に卵、砂糖、バター、植物油脂、小麦粉、牛乳などが含まれています。
1つ150円程度でコスパよし!フォンダンショコラの値段・価格
業務スーパーのフォンダンショコラの値段・価格は、1つ90gが2個入りで180g298円(税抜価格)。1個あたり150円程度です。専門店のフォンダンショコラを調べると、1個あたり500円前後が一般的。
コスパが良いフォンダンショコラとしてSNS等で評判なのが、ファミレス「ガスト」。フォンダンショコラ(現名称:モワルーショコラ(チョコレートケーキ))。こちらは宅配で1つ380円(すかいらーく宅配)。店頭価格では329円(税込価格)となっています。
それぞれに魅力がありますが、業務スーパーのフォンダンショコラは、本場ベルギーから直輸入でこの価格は、かなりの高コスパと言えそうです。
業務スーパーのフォンダンショコラのカロリー
業務スーパーのフォンダンショコラのカロリーは、1個あたり90gで346Kcalです。栄養成分表示には下記のように記載されています。
栄養成分表示1個(90g)当たり
<推定値>
エネルギー 346kcal
たんぱく質 5.9g
脂質 19.1g
炭水化物 39.1g
食塩相当量 0.1g
チョコレート、砂糖、バターなどたっぷり使う濃厚なスイーツなので高カロリー。ダイエット中は食べすぎに気を付けたいですね。
ちなみに、前述のファミレス「ガスト」のフォンダンショコラ(現名称:モワルーショコラ(チョコレートケーキ))は、1個286kcal(塩分相当量 0.2g)でした。
業務スーパーのフォンダンショコラの重さ、サイズ感は?
業務スーパーフォンダンショコラの直径はだいたい6cm。同じく業務スーパーのカップケーキ(クリームチーズ)は約5cmなので、比較すると大きく感じます。
業務スーパーフォンダンショコラのサイズは直径約6㎝、高さ約4㎝でした。ココットや紙製マフィン型に相当する直径サイズで、お店のフォンダンショコラとしてはやや大きめの印象でしょうか。
フォンダンショコラの賞味期限と保存方法 どれくらい日持ちする?
今回購入したのは、2020年9月初旬。賞味期限が2021年10月26日なので1年以上は冷凍保存できます。長期で冷凍保管できるのがありがたいですね。
一度、電子レンジ等で解凍した場合は下記を目安にいただくのが良さそうです。
- 常温保存:当日~翌日中
- 冷蔵保存:2~3日程度
業務スーパー フォンダンショコラの味は「甘くて濃厚」!
業務スーパーフォンダンショコラは、チョコ成分が高割合なので、チョコ味がかなり濃厚です。ビターな大人の味というよりは、バター、砂糖なども多く含まれた濃厚かつ甘めの味という印象。甘いもの好きな方や、子どもたちに喜ばれる味といえそうです。
業務スーパー フォンダンショコラの食べ方! 電子レンジで1分温めるだけ
基本の食べ方は、1個あたり電子レンジ500wで1分間加熱です。好みの仕上がりに調整してもよさそうです。
まずはそのまま、シンプルに温めるだけでいただきます。手早くできるので、子どものおやつにもピッタリ。子どもたちはこの食べ方が一番のお気に入りです。
【実食】とろとろのチョコだまりが濃厚なチョコフォンデュ風!
半分に切り分けた断面図も美味しそう。上部のたっぷりとした“チョコだまり”がたまりません!
スプーンですくうと、中からとろとろのチョコレートが出てきます。チョコが濃厚でしっかり甘く、しっとりとした食感が楽しめます。
■業務スーパー フォンダンショコラのアレンジ方法
電子レンジで1分、そのままでも十分美味しくいただけますが、業務スーパー フォンダンショコラの食べ方、アレンジ方法を4つ紹介します。公式サイトには
と書かれていました。「電子レンジで加熱するだけで、濃厚なチョコレートが中からとろ~り。チョコレートの本場ベルギーからベルギー産ダークチョコレートを22%使用したリッチなフォンダンショコラを直輸入いたしました!フルーツともよく合いますので、チョコレートフォンデュのように楽しんで♪」
アレンジ1.特別な日に!フルーツと生クリームたっぷりフォンダンショコラ
【材料】
生クリーム 適量
ブルーベリー 4粒
いちご 1/2~1個
カラーシュガー適量
フォンダンショコラに生クリームを乗せ、チョコと相性のいいベリー系のフルーツをトッピング。カラーシュガーやスプレーチョコ、アラザンなどをトッピングし、ピックを差し込めば完成。
我が家では、バレンタインデーに、娘がトッピングしてパパにプレゼントしました。バースデーピックを差し込めば、子どもと一緒に作れるお誕生日ケーキとしても活躍してくれそうですね。
手軽で美味しいアニバーサリースイーツの完成です。
アレンジ2.大人の味!マロンクリームフォンダンショコラ
【材料】
生クリーム 適量
マロングラッセ 1粒
チョコレート 1粒
フォンダンショコラに生クリームとマロングラッセなどをのせても美味しいですよ。チョコレートを一粒乗せるとさらに豪華に。突然の来客でも、コーヒータイムが盛り上がります。
アレンジ3.小分けにして一口サイズ!お菓子系ピンチョスに
【材料】
なし
こちらは材料要らず。あたためたフォンダンショコラの粗熱が取れたら、一口サイズ(4等分)にカットして食べるアレンジもおすすめです。ペーパーは簡単に取り外せます。
1つ丸ごとですとかなりボリュームがあるため、小分けのほうが飽きることなく、美味しさを味わえます。おしゃれなピックをさしてお菓子系ピンチョスにするのもよさそうです。
アレンジ4.半解凍で中身が凍ったまま!チョコアイス風
【材料】なし
フォンダンショコラの醍醐味はトロトロのチョコですが、実は凍ったままでも美味しいという評判も。あえて半解凍で中身が凍ったまま食べてみました。かためのチョコが好みという方には合っている!? という印象でした。
■業務スーパー フォンダンショコラの気になる情報
業務スーパー フォンダンショコラをこれから購入する方、評判や口コミを調べている方が気になる情報を挙げていきます。Q 業務スーパーのフォンダンショコラは品薄で売ってないって本当?
売り場はチューロスやワッフル等が売られている冷凍スイーツコーナーです。業務スーパーのフォンダンショコラは、業務スーパーのスイーツ総選挙でも7位にランクインし、WEBやSNSでも話題。公式情報によると「秋冬限定商品だったのが、通年販売になった」とのこと。しかし、人気につき残念ながら品薄が続いているようです。2020年9月には近隣の店舗に在庫がありましたが、バレンタイン時期だからなのか2021年2月には見当たりませんでした。人気が落ち着いて普通に買える日が来ることを願うばかりです。
Q 業務スーパーのフォンダンショコラの通販は?
業務スーパーには直営の公式オンラインショップ「GALLEON(ガレオン)」があります。しかし、冷凍食品の取り扱いが少なかったり、リニューアルに伴う休業などで、直営公式通販での購入はいま現在まだ難しいようです。今のところは店頭で探して購入するのが近道と言えそうです。Q 持ち歩きは可能?
ちなみに店頭で気軽に購入できた昨年は、冷凍のままよく友人宅でのホームパーティなどに持参していました。コスパの良いちょっとした手土産にもぴったりです。冷凍スイーツは事前に用意できる点、保冷さえすれば崩れにくい点などのメリットもあります。Q 体調によって食べるのを控えた方がいい時はある?
90g×2個とかなり重量があり、チョコがかなり濃厚で甘いので高カロリーなのも納得。ダイエット中や、体調の悪い時などは控えたり、少なめの量に留めておきたいですね。ちなみに、レシピでも紹介したように、1個を2等分や4等分に切り分けて、少しずつ食べるのもおすすめ。
※妊娠中は脂質の摂取量を減らす食事療法が推奨されますが、食事制限については個人差がありますので、主治医に相談の上ご判断されることを推奨いたします(編集部)
■業務スーパー フォンダンショコラのまとめ
業務スーパーのフォンダンショコラは、自宅で長期保存可能なところがイチオシしたいポイント。長時間の冷蔵解凍の必要もなく、電子レンジ1分の加熱で食べられるのも魅力です。ふと食べたくなったときや、突然の来客などのもてなし用にぴったり。そのまま食べても美味しいのでアレンジ度は低めですが、コスパには満足です。
ストック買いしておけば、突然訪問することになったときの手土産用としても活躍が見込まれます。ぜひ冷凍庫に入れておきたい一品です。
- アレンジ度 ★★
- コスパ ★★★★
- ストック度 ★★★★★
DATA
業務スーパー┃フォンダンショコラ
内容量:2個入(180g)
保存方法:-18℃以下で保存してください。
原産国:ベルギー
アレルギー情報:●卵 ●乳成分 ●小麦 ●大豆
※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。