一度使ったら手放せなくなる便利さ! ラッセルホブス「電動ミル ソルトアンドペッパー ミニ 7932JP」

ラッセルホブス「電動ミル ソルトアンドペッパー ミニ 7932JP」

ラッセルホブス「電動ミル ソルトアンドペッパー ミニ 7932JP」

例えばカルボナーラの仕上げなどに、挽き立てのブラックペッパーをふるだけで香りが立って、ひと味もふた味も違ってきますよね。わが家では長年、手動のミルを愛用してきたのですが、英国発の家電メーカー・ラッセルホブスの電動ミルを手にしてから、その便利さに家族一同「もう元には戻れないね」と言っています。

ハンディサイズでコンパクトなので食卓に置いても邪魔になりませんし、グラインダー部に残る細かなペッパーや塩がテーブルに散らないように木製の専用スタンドが付いているのも便利。インテリアとしてとても美しいのです。
わが家ではウォッシュタイプのチーズにブラックペッパーを振って食べるのがお気に入り

わが家ではウォッシュタイプのチーズにブラックペッパーを振って食べるのがお気に入り

それぞれ単4電池を4本(!)使うのですが、それだけパワーがあり、しっかり挽けるということ。ミルの上部を親指で軽く押すだけで使えるので片手でOK。粒の大きさも簡単に調整できます。丈夫なセラミック製の刃を採用しているから、岩塩でも大丈夫。摩擦熱が発生しにくく、スパイス類の香りが飛ぶ心配もありません。食にこだわる方への贈り物にしてもいいですね。

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