ほうじ茶がベース！セブン-イレブン「和ぱふぇ」

季節感が味わえて見た目も華やか！コンビニの和風パフェ

 
コンビニスイーツのなかでも、ひときわ華やかで売り場でも目を引くのが、パフェ仕立てのカップスイーツ。見た目からワクワクさせてくれるパフェは、私が大好きなスイーツの一つ。いろいろな素材を一度に味わえて、しかも一口ごとに違う味が楽しめるのも、パフェならではの醍醐味です。

とくに和食材のパフェは、春はいちごや桜、初夏は抹茶、秋は栗や芋など、時期によって季節感を感じられるものが登場するのもお楽しみ。また同じ抹茶のパフェであっても毎年仕立てが違うので、食べるたびに新しい発見があります。
 

パーツの完成度の高さに感動！セブン‐イレブンの和風パフェ

 
数あるパフェのなかでもとくにお気に入りなのが、セブン‐イレブンの「和ぱふぇ」シリーズ。この時期発売されているのは、「きなことほうじ茶の和ぱふぇ」（税込297円）。黒糖寒天を入れたほうじ茶ムースの上に、抹茶クリーム、あんこ、ホイップクリーム、さくらんぼが彩りよく飾られており、仕上げにふられたきなこの香りがやさしく全体を包み込みます。

セブン‐イレブンは昨今、「もちとろ」や「パンケーキどら」など和洋折衷のスイーツを得意としているだけあって、ぷるぷるのわらび餅や、もちもちの白玉、つるりとした黒糖寒天など、和の素材一つ一つがきちんと美味しい！

また、ほうじ茶ムースと黒糖寒天の組み合わせは、他の季節の和風パフェでも用いられているのですが、ほうじ茶ムースが甘すぎず、黒糖寒天とのバランスも絶妙で、さっぱりと味わえるのもお気に入りです。300円以下で味わえるスイーツとしては、かなりの完成度！コンビニスイーツの進化を感じられる一品です。

※商品の情報は掲載時のものです。紹介している商品は、地域や時期によって扱っていない場合もございます。
 
DATA
セブンイレブン┃きなことほうじ茶の和ぱふぇ