マンダリン オリエンタル 東京のクリスマスケーキ2016
「マンダリン オリエンタル 東京」では、見た目にもサプライズ感がある華やかなクリスマスケーキが登場！ ビジュアル的にもトキメキ感のあるケーキが揃います。美しいケーキの断面写真とともに、新作を中心にご紹介します。リュミエール
「リュミエール」￥5,500（税別）
ホワイトチョコレートのオーナメントの中には、さらに可愛い赤いオーナメントが！
クリスマスオーナメントをモチーフにしたホワイトチョコレートの上部をパカッとあけると、中からは苺ムースが隠れた赤のクリスマスオーナメントが３つ登場！ プレゼントを開けるようなワクワク感がたまりません。
ホワイトチョコレートのオーナメントの中には、フロマージュブランのムースや、ピスタチオのビスキュイ、苺のムース、そしてベリーのジュレが隠れています。このベリーのジュレがジューシーでフレーズデボワのプチプチとした種の食感もアクセント。ベリーの華やかな味わいと爽やかな酸味はシャンパンとも好相性です。
しばらく飾っていたいような美しさですが、ご購入当日には食べてしまいましょう。
サパン
「サパン」 ￥5,000（税別）
サパンの断面
クリスマスツリーとオーナメントをイメージした大人可愛いショコラのクリスマスケーキ。チョコレートのビスキュイとコーヒー風味のチョコレートクリームが隠れています。このコーヒークリームは、コーヒー豆を砕いてアンフュゼ（香りをうつす）したナチュラルなコーヒーの香りが魅力的！ コーヒー豆の食感が少し残っていますが、それが味わいのアクセントになっています。
ルージュ
「ルージュ」￥6,000（税別）
ルージュ断面
華やかな香りのすみれやラズベリー、ブルーベリーを使用したムースに、マダガスカル産のバニラがたっぷりとつかったムースが合わさっている華やかで優しい味わい。しっとりとしたアーモンドのビスキュイが深みを与えてくれています。
「クリスマスケーキ」概要
「グルメショップ by マンダリン オリエンタル 東京」東京都中央区日本橋室町2-1-1 1階
受付期間：受取日の2日前まで要予約。
販売期間：2016年12月1日（木）～12月25日（日）
電話番号：03-3270-8159（平日7:30～20:00、土日祝 9:00～19:00）
http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo
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