野菜を手軽に調理・摂取できる「ベジ家電」がスゴイ

生・加熱・干す！野菜摂取量を向上する「ベジ家電」

1日に摂りたい野菜の目標値は350グラムと言われていますが、なかなか取れていないのが現状。それもそのはず、生の状態で350グラムの野菜を見ると、これは無理だ……と思う量なのです。

そこで、少しでも手軽に気軽においしく野菜を摂るためのおすすめ家電をピックアップしてみました！　春に向けてのダイエットにも、有効かもしれませんよ。

生のままサラダで摂る～PHILIPS・マルチチョッパー

NY発！ スプーンで食べる「チョップドサラダ」ができる、フィリップスの新製品。一見、今までのフードプロセッサーと変わらない製品に見えますが、秘密は中にあるバスケット。カットされたた食材をバスケットの穴から下に落とすことで、均一な大きさを保ちます。また、いつまでも刃に触れないこともバスケットの効果。毎分1500回の低速回転でカットするので食材の水分が出てしまわず、粒ぞろいの「ドライピースカット」ができるのです。
「ドライピースカット」された野菜は、従来のフードプロセッサーで刻んだモノとは明らかに食感が異なり、みずみずしく歯ごたえがあります。玉ねぎなど水分の多い食材は水っぽくなりがちでしたが、マルチチョッパーならシャキシャキと美味しくカットできるのがよく分かります。生で食べる時だけでなく、食感を残したい料理にも重宝するでしょう。
「チョップドサラダ」は、野菜だけでなく、アーモンドや蒸したチキンなども一緒に刻むのが、ニューヨークスタイル。ヘルシーで食べ応えがあるので、これ一品を朝ごはんやランチのメインにしてもOK。また、いろいろな具材を入れることで、野菜が苦手な人にも食べやすいサラダが作れます。

ガイドはこの製品を手にしてから、週に数回の頻度でこのサラダを作るほど。美味しいのはもちろんですが、夕飯のメニューをひとつ考える手間が省けてとても助かっています。野菜不足に悩んでいるなら、ぜひお試しください！
製品には、フードプロセッサー用の替刃も同梱。こちらは毎分5000回転の高速回転と500Wのパワーで、しっかく攪拌できる本格仕様。肉のミンチやペーストのほか、ジュースも滑らかに作れますので、一台あればいろいろ活用できるのもおすすめポイントです。

※参考：メーカー製品サイト
※参考：ニュースリリース
※型番：HR2509/95(黒)・HR2505/05(白)

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