電気圧力鍋/電気圧力鍋のお試しレビュー

手抜きとは違う! 注目の調理家電ほったらかし4姉妹(3ページ目)

ここ数年、家電を導入する効果と言えば「時短」でしたが、最近は単なる時短ではなく、たとえ時間がかかっても側についていなくて済む「ほったらかし家電」の存在価値がジワジワと注目を集めています。そこで近年続々と発売されている調理鍋に注目! 「ほったらかし4姉妹」として、ガイドおすすめの4製品をご紹介します。

執筆者:戸井田 園子

T-fal「cook4me」:大家族もお任せの6Lサイズ!

T-fal「cook4me」

T-fal「cook4me」

次女は、T-fal「cook4me」。圧力調理のほか、煮る・炒める+焼く・蒸す、と「4つの調理」ができるマルチさが特長です。さらに、本体の液晶画面に材料から手順まですべて表示されるという、今までにない新機能も搭載。画面の表示に従い進めていけば料理が完成するのは、まさに次世代! 濡れた手でレシピブックをめくらなくて済むのは、とっても便利でした。

容量が6Lと大きめなので、少人数だとためらうかもしれませんが、ガイド宅ではまとめて調理しホームフリージングするなど、大は小を兼ねるので意外と重宝しています。
左上:ビーフシチューを選んで材料を表示/右上:次に進むと手順が表示/左下:材料を入れ手順に従い加熱を開始/右下:予熱と合わせて約30分でできあがり

左上:ビーフシチューを選んで材料を表示/右上:次に進むと手順が表示/左下:材料を入れ手順に従い加熱を開始/右下:予熱と合わせて約30分でできあがり

さらに、他社に比べて早いのも優秀ポイント。最大圧力が70kPaなので約1.6気圧となり、圧が高いこと、スイッチを入れてから加熱完了までの時間が短いこと、などでトータルの調理時間は一番早いと感じます。例えばスタートボタンを押してから完成するまでの時間は、ビーフシチューが30分程度・枝豆は4分程度・ひじきが10分程度と、なかなかのスピードでした。
調理終了後は、ふたの後方にある蒸気口から勢いよく蒸気が出るので、要注意!

調理終了後は、ふたの後方にある蒸気口から勢いよく蒸気が出るので、要注意!

ただし、減圧時の蒸気排出は結構な勢いで出ますので、この蒸気が怖くて圧力鍋が苦手な人には、おすすめできません。また、鍋の置き場所も、換気扇の下や窓のそばなど、蒸気を逃せる場所に置く必要がありますので、事前に置き場所の確保をおすすめします。特に、初めて使う時は、蒸気口の上に手を出したりお子さんがうっかり覗かないよう、注意してください!

また、お手入れは、パーツは少ないのですが、ネジで取り外すパーツがあるのがイマイチ。次回はぜひワンタッチに仕様変更してください!

4姉妹の中では、一度にたくさんの量を作ったり蒸気を勢いよく出すなど、ちょっと大胆な印象があるタイプですが、材料や手順をデジタルで表示するような、フランスらしい合理的な部分も併せ持つ先進派です。特に、料理初心者の夫に使ってみようという気にさせたのは、なかなかの効果!料理は週末まとめて作っているという人や、共働きで料理も分担したいという人には、特におすすめです。

※参考:メーカー製品サイト
※参考:ニュースリリース
 
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