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来栖けいさんが手掛ける初のパティスリー「ボニュ」(画像)

下井 美奈子

下井 美奈子

スイーツ ガイド

洋菓子情報をご紹介する他、ライター、商品開発、レシピ提供を行う

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ボニュ外観

ボニュ外観

ボニュ外観
レストラン店内にショーケースが飾られています。
左 シェフパティシエ 内山祐介さん/右 オーナープロデューサー 来栖けいさん
ナチュラル 630円(税別)
レストランメニューのデザートとしてのプレゼンテーション。お皿は、卵とミルク、そして砂糖が混ざり合う様子を表現。
ナチュール 480円(税別)
ノワール 780円(税別)
マカロン ~シトロン~ 280円(税別)
ブール 260円(税別)
エキュレ 290円(税別)
リス 280円(税別)
松見早枝子さんデザインの焼き菓子用のBOX(有料)
 
MAP
 
   

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