展望台と同じ階！六本木ヒルズに絶景レストラン誕生(2ページ目)

アート、眺望、料理、全てがハイレベル！

「料理、演出、サービスの全てにアートが感じられるレストラン」がテーマのTHE MOON。入口からバーカウンター、そして奥へと続く細長い店内のいたるところに、光をテーマにした現代アート作品が展示されているのが大きな特徴です。

ニューヨークと東京を拠点に活躍するアーティスト・杉本博司がポラロイドカメラにおさめた、東京の太陽の光をシルクのスカーフにプリントした作品や、ミラノ在住の廣瀬智史による豆やパスタなどをアクリル樹脂の中に浮かべた宇宙空間のようなアート。

そしてバーカウンターの背景は、ベルリンとソウルを拠点とするヤン・ヘギュが20種類のスパイスやハーブを使って描いた満ち欠けする月。これらのアートは全て森美術館が監修し選び抜いた作品です。メニューの裏側に各作品の説明やプロフィールが載っているので、着席した直後からアート談義に花が咲くことでしょう。

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