手土産にも最適な置石の焼き菓子
焼き菓子は鳩と鎌倉をイメージした切り絵を基調にしたオリジナリティあふれるBOXにはいり、鎌倉土産に最適!ひと箱につき700円~と、ちょっとした手土産にもぴったり。一つ一つ丁寧に手作業でデコレーションがほどこされた一口サイズのケークたちをご紹介しましょう。
<上の列 左から>
■カフェ 4コ入り 700円(税込)
アイシングからも生地からも、しっかりと珈琲が薫り、豊かな風味が印象的。
■ノワゼット 4コ入り 700円
ヘーゼルナッツの香ばしい味わいが生地から感じられます。
■ピスターシュ 4コ入り 700円
ピスタチオのナッティーな香りが香ばしい一品。
■ポム 4コ入り 700円
食感を残しながらコンポートした国産リンゴの果肉がはいり、リンゴのジューシー感を感じる一品。この8個の中で個人的にはイチオシです。
<下の列 左から>
■シュクル 4コ入り 700円
レモンの香りもよく爽やかなシュガーケーキ。トップのザラメのカリカリとした食感がアクセント。
■ルージュ 4コ入り 700円
ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーを使ったケーキ。甘酸っぱい美味しさです。
■ココ 4コ入り 700円
ココナッツの香りが口いっぱいに広がる南国の味。
■ショコラ 4コ入り 700円
チョコチップがたっぷりとはいったココア生地にチョコレートをコーティング。どこか懐かしい味。
■ピエール 8コ入り 700円
店名の置石をイメージした、素朴な焼き菓子。ポルボロンのような、サクサクホロリとした食感で、黒糖のコクのある甘みがあとを引きます。
■ソレイユ 8コ入り 700円
数種類のベリーを合わせた、フルーティな味わい。クッキーなのにジューシー。
■ウィンナーワッフル 12コ入り 700円
欧州の石畳をイメージした逸品。アーモンド生地の軽い食感と、アプリコットの爽やかな酸味が絶妙。
■クーローヌ オー ショコラ 8コ入り 700円
チョコレートの王冠の名前を冠した軽い食感のクッキー。
ソフトクリーム 置石ミックス 380円
ソフトクリーム 置石ミックス 380円
店内には、いたるところに可愛らしいハトのマークが!
どのケーキも、どこか懐かしく、ほっと和むような味わい。イートイン席で鎌倉の景色を眺めながら狭山産の紅茶と一緒にスイーツをいただくのは至福のひととき。またお店には、ハトのマークがあらゆるところに配され、その愛らしさにキュンとしてしまうこと間違いなし!店名の置石(おきいし)の由来
源頼朝が妻政子の安産祈願を念じ作られた段葛は、それ以外の呼び方としては、置石(おきいし)、作道(つくりみち)、置路(おきみち)など言われていたことも。店名にもなっている置石は、置石道があることを意味することと、もう一つは鎌倉草創のころ、このあたりは踏めば足がもぐってしまうような湿地だったので、八幡様に参拝される方のために大きな石を飛び石のように置いたことが名の起こりともされています。「置石」という店名は、鎌倉へ訪れた皆様の置石になればという想いが込められています。SHOP DATA
豊島屋洋菓子舗 置石〒248-0006 鎌倉市小町2-15-5
0467-22-8102
営業時間 10:30~18:30
水曜日定休(祝日の場合翌日)
イートイン席あり(禁煙)
http://www.hato.co.jp/okiishi/