金沢まいもん寿司 駅西本店
金沢まいも寿司 駅西本店
金沢の回転寿司の凄まじさを全国的に広めたといってもいい人気店で、それこそ週末ともなれば駐車場には県外ナンバーの車や観光バスなどが並び、この店を楽しみに金沢にやってくる旅行者が多いことがわかる。それもそのはず、サービスレベル、寿司の完成度、居心地などはどれも回転寿司業界全国トップクラスで、ゆったり気分でとことん北陸の幸を味わうことができるのだ。
のど黒
おすすめは“白身の大トロ”ともいわれる「のど黒」。白身とは思えぬほど濃厚な味わいにして脂乗りが良く、金沢では皮ぎしを炙って出すのが定番。この皮ぎしの脂がうまいのなんのって！いや、錦織クンが昨年末の帰国後に一番食べたいといったのもわかります。
ちなみに「金沢まいもん寿司」では3月13日から29日まで“北陸新幹線フェア”を開催。のど黒をはじめ、赤西貝、生ホタルイカなどがお値打ちで味わえる。
かがやき三昧（のど黒、ボタンエビ、大トロ）
■「金沢まいもん寿司 駅西本店」
住所：石川県金沢市駅西新町3-20-7
電話：0120-611-448 (フリーダイヤル) 076-234-1144
営業：月～金：11:00～21:30 土日祝：11:00～22:00
