創作恵方巻の集大成!
続いて、回転寿司の雄、「回し寿司 活」の創作恵方巻。海苔の代わりにチェダーチーズで巻いてあるという変り種で、森永乳業とのコラボレーション作品。回転寿司の世界ではチーズを使った寿司はサーモンチーズやエビチーズなどがあるからして「アリ」と思うのだが、なるほど巻物の具材を変えれば、いろいろな創作恵方巻が誕生しそうである。
中には牛すき煮、長ネギ、えのき、笹がきゴボウというこれまた恵方巻ではめずらしい具が使われており、味の創造もバッチリといえそうだ。2月3日、「活」各店で限定500本の販売となるので、洋風恵方巻にそそられる方は是非、ゲットを!
もう1本、「活」の恵方巻でおすすめしたいのが「スペシャル恵方」。
こちらはなんと1本で5つの味が味わえるというおそろしく手の込んだ恵方巻で、ひと口ごとに味が変わるプチ贅沢を堪能できるというのが売りだ。その中身も「トロマグロ」「サーモンイクラ」「米沢牛」「ネギトロ」「ズワイガニ」などまさにプチ贅沢な内容で、1本で5度美味しく、福も5倍になるとかならないとか。創作恵方巻の中ではイチオシの1本である。