きの珈琲 Kino Coffee 赤坂の大人たちの休憩所 [カフェ] All About

きの珈琲 Kino Coffee 赤坂の大人たちの休憩所

赤坂サカスのそばに、これぞ大人のための正統派喫茶店、というたたずまいの1軒があります。店主はパティシェ出身の男性。ネルでドリップするコクの豊かな珈琲と、心地よい距離感を保った接客は、ひとりはもちろんのこと、目上の人と訪れても絶対の安心感。予約も可能です。

正統派の喫茶店、端正なおもてなし

ネルドリップの珈琲はブレンドとストレート各種

2012年初夏、赤坂駅のそば、赤坂サカス裏手に「これぞ大人の休憩所」という端正な喫茶店が誕生しました。

良い喫茶店に不可欠な3要素、つまり「落ち着いた空気、距離感を保った丁寧な接客、おいしい珈琲」を高水準で満たす「きの珈琲」は、ひとりで訪れるのはもちろん、2、3人で仕事の打ち合わせをするにも、目上の人をお連れするにも絶対の安心感。予約も可能です。

カウンター席のほか、4人用テーブル、2人用テーブルが幾つか

一人でお店を切り盛りする店主、木野寛之さんはパティシェ出身。名古屋のマキシム・ド・パリにパティシェとして勤務した後、数軒のパティスリーで腕を磨いたものの、「20代の前半から喫茶店に惹かれており、コーヒーのお店を開きたいと考えるようになりました」と、札幌を中心に展開する宮越屋珈琲が東京・新橋に開いたお店に7年間勤務。この物件と出会って2012年にお店を開いたのです。

いかにも赤坂らしく、ビルの1階のもとはバーだったという空間。グランドピアノを連想させる扉や天井は元のお店のままですが、白壁や新しいテーブルは珈琲店にふさわしい清潔感。照明もほどよい明るさで、ページの上の文字をたどるのに不自由しません。