京都から日帰りで行ける！日本三景・天橋立1日コース(4ページ目)

センス抜群のカフェで名物バーガーにトライ

唇が潮風で少ししょっぱくなったら、開閉する廻旋橋が見渡せる絶好のロケーションの「カフェ・ド・パン」で一息。　ソファなどもあり、ゆったりとした時間をすごすに最高のカフェです。

コーヒーだけにしておこうと思いながらも、名物と書かれたオイルサーディンがサンドされたバーガを気になってオーダー。このバーガーがキワモノかと思いきや、想像以上に美味でした。サンドされたオイルサーディンは地元宮津産で、綿実油とローレルを使って丁寧に作られた逸品。臭みがなく、イワシの旨味が凝縮された味わいは、そのままはもちろん、ピラフやパスタなど料理にも活用できるとして、お土産に買っていく方も多いのだそう。

何気なく入ったお店でしたが、メニュー、インテリアはじめ随所にこだわりが見られ、次回もまた訪れたいと思う魅力がありました。

■カフェ・ド・パン
住所：京都府宮津市字文珠468-1 ワインとお宿　千歳内
電話：0772-22-1313
営業時間：9:00～18:00
不定休

天橋立はじめ、「海の京都」は若葉が芽吹くこれからの季節が最高。少し足を伸ばして、京都のまた違った顔を見に出かけてみましょう。