吹き抜けが印象的な店内
185席と客席数が多い上に、オープンになっているので広く感じられます。加えて、隣のアトリウムラウンジもオープンになっているので、フロア全体でとても開放感があるように感じられるのです。賑やかな装飾
演出にも凝っています。屋台が出されていたり、タコが吊るされていたり、マグロのカマがディスプレイされていたり、提灯が下げられたりしています。フェアによって、店内の雰囲気ががらりと変わるのは面白いです。
ANAインターコンチネンタルホテル東京「カスケイドカフェ」はダイナミックでモダンなブッフェを行っていることで人気があります。流線形を描いた美しいブッフェラインは全面オープンキッチンです。ロティサリーやピザ窯が設けられていて、迫力があります。