「オクシタニアル」のスペシャリテ「マカロン」の特徴は?
人気商品の「マカロン」がずらりと並ぶショーケースは、実にカラフルで賑やか。こちらのマカロンは、バタークリームをサンドしたもので、中にそれぞれの素材のコンフィチュールが忍ばせてあります。食べ応えのある大きさが嬉しく、生地のサックリ、しっとり感のバランスが楽しめる、スペシャリテの一つです。
香り高い「ローズ」や「ゆず」、どことなくレーズンサンドを思わせる「ラムレーズン」に、南仏らしく日本では珍しい「ラベンダー」なども並ぶ個性あるラインナップに加え、季節に応じて限定品も登場。今はデザインも苺を模した「あまおう」が目を引き、愛らしさに思わずにっこりしてしまいます。
ところで、「オクシタニアル」の店名は、13世紀から16世紀に存在した南フランスのある地域の名称「オクシタニア」の末尾に「ル」をつけ、「南フランスのように・・」という意味を込めたもの。ロゴをよく見ると、南フランスで幸福のシンボルとして親しまれる「セミ」がデザインされています。
マカロンなどのギフトボックスも、お店のイメージカラーである黄色とオレンジ色の明るいカラーリングとヒマワリの花の柄が美しく、お遣い物にも喜ばれそうなエレガントなデザインです。
さらに次のページでは、他にもお薦めしたい「オクシタニアル」のギフト菓子や、世界大会優勝のボンボンショコラをご紹介します。