東京のホテル　2013年おすすめクリスマスケーキ(画像)

下井 美奈子

下井 美奈子

スイーツ ガイド

洋菓子情報をご紹介する他、ライター、商品開発、レシピ提供を行う

プロフィール詳細執筆記事一覧
ハイアット　リージェンシー　東京
ハイアット　リージェンシー　東京　
ブッシュ・ド・ノエル　4000円（8×17cm）
ブッシュ・ド・ノエル　4000円（8×17cm）
ブッシュ・ド・ノエル　断面
ブッシュ・ド・ノエル　断面
クリスマスリース　　3600円（直径18cm）
クリスマスリース　　3600円（直径18cm）
クリスマスリース　断面
クリスマスリース　断面
フェアリードーム　4200円（直径15cm）
フェアリードーム　4200円（直径15cm）
フェアリードーム　断面
フェアリードーム　断面
ペストリー・ベーカー料理長佐藤浩一(ひろかず)氏
ペストリー・ベーカー料理長佐藤浩一(ひろかず)氏
パークハイアット　新作クリスマスケーキ
パークハイアット　新作クリスマスケーキ
エグゼクティブ ペストリーシェフ　アントニー ステットレー氏
エグゼクティブ ペストリーシェフ　アントニー ステットレー氏
ブッシュ モンブラン 4,300円 （15cm）
ブッシュ モンブラン 4,300円 （15cm）
ブッシュ モンペリエ 　 4,100円 （15cm）
ブッシュ モンペリエ 　 4,100円 （15cm）
ブッシュ モンペリエ 断面
ブッシュ モンペリエ 断面
ブッシュ モンブラン断面
ブッシュ モンブラン断面
ブッシュ マカオ　3,900円（17cm ）
ブッシュ マカオ　3,900円（17cm ）
クリスマス チョコレート 4,000円 12.5cm（限定50個）
クリスマス チョコレート 4,000円 12.5cm（限定50個）
クリスマスショートケーキ　3,800円（12cm）
クリスマスショートケーキ　3,800円（12cm）
ブッシュ ド ノエル　4,800円（14cm）
ブッシュ ド ノエル　4,800円（14cm）
グランドハイアット　東京
グランドハイアット　東京
ストロベリームースリーヌ （新作）3,800円 / 12cm
ストロベリームースリーヌ （新作）3,800円 / 12cm
フルーツタルト　3,800円／12cm
フルーツタルト　3,800円／12cm
ブッシュ ド ノエル　10,000円 / 48ｃｍ / 限定80台
ブッシュ ド ノエル　10,000円 / 48ｃｍ / 限定80台
012年3月にパリの洋菓子世界大会『ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2012』で優勝した岡崎正輝氏
012年3月にパリの洋菓子世界大会『ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2012』で優勝した岡崎正輝氏
ベーカリー＆ペストリーシェフ　窪田修己氏
ベーカリー＆ペストリーシェフ　窪田修己氏
ブッシュ・ド・ノエル　 ヴァニラ / フリュイ・ルージュ　3,990円（18×8×H9cm）　
ブッシュ・ド・ノエル　 ヴァニラ / フリュイ・ルージュ　3,990円（18×8×H9cm）　
ブッシュ・ド・ノエル　 断面
ブッシュ・ド・ノエル　断面
パピヨン　13,650円（21×8×H10cm　）
パピヨン　13,650円（21×8×H10cm　）
トゥール・デ・マカロン10,500円（18×H25cm）
トゥール・デ・マカロン10,500円（18×H25cm）
シェフパティシエ　　望月完次郎氏
シェフパティシエ　望月完次郎氏
スフィア　4200円
スフィア　4200円
スフィア　断面
スフィア　断面
ブッシュ・ド・ノエル　5250円
ブッシュ・ド・ノエル　5250円
クリスマス　ログケーキ“ブッシュドマロン”5000円（15cm）
クリスマス　ログケーキ“ブッシュドマロン”5000円（15cm）
エグゼクティブ ペストリーシェフ　野島　茂氏
エグゼクティブ ペストリーシェフ　野島　茂氏
クリスマス トンプソン　5000円（12cm）
クリスマス トンプソン　5000円（12cm）
クリスマス　ストロベリーショートケーキ　5000円（12cm）
クリスマス　ストロベリーショートケーキ　5000円（12cm）
ウェスティンホテル東京のクリスマスケーキたち
ウェスティンホテル東京のクリスマスケーキたち
エグゼクティブ・ペストリーシェフ 鈴木 一夫氏
エグゼクティブ・ペストリーシェフ 鈴木 一夫氏
スペシャル・ストロベリーショートケーキ “トレイン” 　22,500円 （24cm x 31cm）
スペシャル・ストロベリーショートケーキ “トレイン” 　22,500円 （24cm x 31cm）
■ ブラック フォレスト　4,500円（直径15cm）
ブラック フォレスト　4,500円（直径15cm）
タルト フロマージュ　4,500円（直径15cm）
タルト フロマージュ　4,500円（直径15cm）
プロフィットロール　4,500円（直径15cm）
プロフィットロール　4,500円（直径15cm）
ココット モンブラン　4,500円（直径14cm）
ココット モンブラン　4,500円（直径14cm）
■リンゴとマンゴーのクランブル　4,600円（容器直径約12cm ）*アイスクリームは含まれません。
■リンゴとマンゴーのクランブル　4,600円（容器直径約12cm ）*アイスクリームは含まれません。
エグゼクティブ ペストリーシェフ武藤 修司氏
エグゼクティブ ペストリーシェフ武藤 修司氏
ホワイトクリスマス4,500円（15cm）
ホワイトクリスマス4,500円（15cm）
ブッシュドノエル　4,800円（16 cm）
ブッシュドノエル　4,800円（16 cm）
モンブラン　4,500円（13cm）
モンブラン　4,500円（13cm）
ストロベリー ショートケーキ　5,000円（15cm）
ストロベリー ショートケーキ　5,000円（15cm）
エグゼクティブ ペストリーシェフ岡村直也氏
エグゼクティブ ペストリーシェフ岡村直也氏
ジャスミン チョコレートムースケーキ　Ｓサイズ 3,500円／Ｌサイズ 5,000円
ジャスミン チョコレートムースケーキ　Ｓサイズ 3,500円／Ｌサイズ 5,000円
ブッシュ ド ノエル　3800円
ブッシュ ド ノエル　3800円
ストロベリーショートケーキ　Ｓサイズ 3,500円／Ｌサイズ 5,000円
ストロベリーショートケーキ　Ｓサイズ 3,500円／Ｌサイズ 5,000円
リーガロイヤルホテル東京　シェフパティシエ　石和　悟
リーガロイヤルホテル東京　シェフパティシエ　石和　悟氏
ドレス・ショコラ　12,000円（税込）（直径15cm×高さ22cm）
ドレス・ショコラ　12,000円（税込）（直径15cm×高さ22cm）
ノエル・キャラメルバナーヌ」4,000円（税込）（18cm×高さ10cm）
ノエル・キャラメルバナーヌ　4,000円（税込）（18cm×高さ10cm）
クリスマスショートケーキ S（直径12cm×高さ5.5cm） 2,700円（税込） M（直径15cm×高さ5.5cm） 4,000円（税込） L（直径18cm×高さ5.5cm） 5,400円（税込）
クリスマスショートケーキ S（直径12cm×高さ5.5cm） 2,700円（税込）／ M（直径15cm×高さ5.5cm） 4,000円（税込）／ L（直径18cm×高さ5.5cm） 5,400円（税込）
■フルール・ブラン　4,200円（税込）（直径18cm×高さ13cm）
フルール・ブラン　4,200円（税込）（直径18cm×高さ13cm）
ブッシュ・ド・ノエル　5250円
ブッシュ・ド・ノエル　5250円
ブッシュ・ド・ノエル　5250円
ブッシュ・ド・ノエル　5250円
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ブッシュ・ド・ノエル　4000円（8×17cm）
ブッシュ・ド・ノエル　断面
クリスマスリース　　3600円（直径18cm）
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フェアリードーム　4200円（直径15cm）
フェアリードーム　断面
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パークハイアット　新作クリスマスケーキ
エグゼクティブ ペストリーシェフ　アントニー ステットレー氏
ブッシュ モンブラン 4,300円 （15cm）
ブッシュ モンペリエ 　 4,100円 （15cm）
ブッシュ モンペリエ 断面
ブッシュ モンブラン断面
ブッシュ マカオ　3,900円（17cm ）
クリスマス チョコレート 4,000円 12.5cm（限定50個）
クリスマスショートケーキ　3,800円（12cm）
ブッシュ ド ノエル　4,800円（14cm）
グランドハイアット　東京
ストロベリームースリーヌ （新作）3,800円 / 12cm
フルーツタルト　3,800円／12cm
ブッシュ ド ノエル　10,000円 / 48ｃｍ / 限定80台
012年3月にパリの洋菓子世界大会『ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2012』で優勝した岡崎正輝氏
ベーカリー＆ペストリーシェフ　窪田修己氏
ブッシュ・ド・ノエル　 ヴァニラ / フリュイ・ルージュ　3,990円（18×8×H9cm）　
ブッシュ・ド・ノエル　 断面
パピヨン　13,650円（21×8×H10cm　）
トゥール・デ・マカロン10,500円（18×H25cm）
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スフィア　4200円
スフィア　断面
ブッシュ・ド・ノエル　5250円
クリスマス　ログケーキ“ブッシュドマロン”5000円（15cm）
エグゼクティブ ペストリーシェフ　野島　茂氏
クリスマス トンプソン　5000円（12cm）
クリスマス　ストロベリーショートケーキ　5000円（12cm）
ウェスティンホテル東京のクリスマスケーキたち
エグゼクティブ・ペストリーシェフ 鈴木 一夫氏
スペシャル・ストロベリーショートケーキ “トレイン” 　22,500円 （24cm x 31cm）
■ ブラック フォレスト　4,500円（直径15cm）
タルト フロマージュ　4,500円（直径15cm）
プロフィットロール　4,500円（直径15cm）
ココット モンブラン　4,500円（直径14cm）
■リンゴとマンゴーのクランブル　4,600円（容器直径約12cm ）*アイスクリームは含まれません。
エグゼクティブ ペストリーシェフ武藤 修司氏
ホワイトクリスマス4,500円（15cm）
ブッシュドノエル　4,800円（16 cm）
モンブラン　4,500円（13cm）
ストロベリー ショートケーキ　5,000円（15cm）
エグゼクティブ ペストリーシェフ岡村直也氏
ジャスミン チョコレートムースケーキ　Ｓサイズ 3,500円／Ｌサイズ 5,000円
ブッシュ ド ノエル　3800円
ストロベリーショートケーキ　Ｓサイズ 3,500円／Ｌサイズ 5,000円
リーガロイヤルホテル東京　シェフパティシエ　石和　悟
ドレス・ショコラ　12,000円（税込）（直径15cm×高さ22cm）
ノエル・キャラメルバナーヌ」4,000円（税込）（18cm×高さ10cm）
クリスマスショートケーキ S（直径12cm×高さ5.5cm） 2,700円（税込） M（直径15cm×高さ5.5cm） 4,000円（税込） L（直径18cm×高さ5.5cm） 5,400円（税込）
■フルール・ブラン　4,200円（税込）（直径18cm×高さ13cm）
ブッシュ・ド・ノエル　5250円
ブッシュ・ド・ノエル　5250円
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

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