行列必至！ NYの人気ショップが相次ぎ東京進出

NYで話題のチョコレートレストランとベーカリーがオープン

ニューヨークで人気を博す“食”の店が、2013年11月、相次いで東京進出を果たします。一つはチョコレート尽くしのメニューをチョコレート工場のようなインテリア、ユニークな食器で楽しめる『MAX BRENNER CHOCOLATE BAR（マックス ブレナー チョコレートバー）』。もう一つはNYで20年以上愛され続けているベーカリー『THE CITY BAKERY（ザ シティ ベーカリー）』です。MAX BRENNERは11月30日（土）に表参道ヒルズ、12月20日（金）に東京ソラマチに。THE CITY BAKERYは11月13日（水）にアトレ品川、12月1日（日）に広尾に近い明治通り沿いにオープンと、一気に2店舗ずつのオープンとなります。ニューヨーカーの支持を受け、満を持して東京に登場となる2つのショップ。それぞれの内容をレポートします。

チョコレートを楽しみ尽くそう！ 『マックス ブレナー チョコレートバー』

表参道ヒルズと、東京スカイツリーの足元・東京ソラマチに相次いでオープンする『マックス ブレナー チョコレートバー』はニューヨークを拠点に、世界で40以上もの店舗を展開するチョコレートレストラン。NYのユニオンスクエア店は開店から7年たっても3時間待ちという大人気店です。

チョコレート工場をイメージした店内はダーク、ミルク、キャラメル、ホワイトなどのチョコレート色でまとめられ、大きなチョコレートマシンや、中にチョコが流れてそうなパイプが頭上を行き交います。お店は“舞台”に見立てられ、スタッフはチョコレートシアターで演技をするパフォーマー。そんな設定の中、チョコレート尽くしのメニューをいただけるのです。

『ホットチョコレート（500円～550円）』などのドリンクの他、フォンデュやクレープ、ワッフルなどチョコレートを贅沢に使ったメニューのオンパレード。ガイドのお勧めは『チョコレート チャンクピザ（1/6サイズ350円）』。チョコレートとトーストしたマシュマロが乗った他ではまずお目にかかれないピザはNYでも大人気だそうで、キャラメルっぽい食感が面白く、疲れた時はその甘さで一気にエネルギチャージできそうな味わいです。（……ああ、そう書いているうちにまた食べたくなってきました！）

食器も非常に個性的。例えばホットチョコレートを入れる『ハグマグ』はカカオ豆の形をしたマグカップで、両手で包み込むように持ちマグに口をつけると、手は温められ、飲んでいる間中チョコレートの香りが鼻孔をくすぐるという仕掛けです。香りでもチョコレートを満喫できるハグマグは、併設の物販コーナーで購入可能（900円）。内覧会に参加した取材陣からも「良くできている！」と感激の声が上がっていました。

メニューはもちろん、内装、食器などから「チョコレートを楽しみ尽くそう！」という気合が感じられるマックス ブレナー チョコレートバーは11月30日（土）に表参道ヒルズ、12月20日（金）に東京ソラマチにオープンです。

＜DATA＞
■MAX BRENNER CHOCOLATE BAR 表参道ヒルズ　
住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10　表参道ヒルズ本館1F
TEL：03-5413-5888（※2013年11月30日（土）より）
営業時間：月～土 11:00～22:30（ラストオーダー22:00）
日 11:00～21:30（ラストオーダー21:00）
アクセス：東京メトロ『明治神宮前〈原宿〉駅』より徒歩3分

■MAX BRENNER CHOCOLATE BAR 東京ソラマチ
住所：東京都墨田区押上1-1-2　東京スカイツリータウン ソラマチ1F
電話番号：近日HPにて公開
営業時間：10:00～22:00（ラストオーダー21:30）
アクセス：東武スカイツリーライン、東京メトロ、京成線、都営地下鉄『押上（スカイツリー前）』駅直結
東武スカイツリーライン『とうきょうスカイツリー』駅直結

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