アジアのホテル/タイのおすすめホテル

ル・メリディアン・チェンライリゾート…タイ(4ページ目)

タイ北部の街チェンライは、ランナー時代の文化と芸術を今に伝える歴史の街。寺院、遺跡、文化施設などのほか、山岳民族の村やエレファントキャンプなど観光資源が豊富。気候の良い乾季ともなると、街じゅうに美しい花が咲き乱れます。今回ご紹介するのは、スターウッドホテル&リゾートの「ル・メリディアン」。快適な滞在を約束してくれるワールドブランドホテルです。

高岡 朋子

執筆者:高岡 朋子

アジアのホテルガイド

チェンライ在住外国人も通うイタリアン

イタリアンレストラン「Favola」はオープンキッチンスタイル

イタリアンレストラン「Favola」はオープンキッチンスタイルになっており、厨房の動きを見る事ができる。


 
モダンなデザインの建物が印象的な、 ファボラの外観。

モダンなデザインの建物が印象的な、 ファボラの外観。
 

ファボラのアウトドアテーブル。真っ暗になる前の風景が綺麗。

ファボラのアウトドアテーブル。真っ暗になる前の風景が綺麗。

イタリア、トスカーニ地方の伝統料理をサーブしてくれる「ファボラ」。リバーサイドというグッドロケーションも手伝って、チェンライ在住者はもちろん、他のホテルに滞在している観光客も訪れる人気ディナースポット。座席の数があまり多く無い為、週末ともなると予約必須。チェンライ産の新鮮な野菜を使ったメニューの数々、品質の良い肉や魚を炭火で調理したシンプルな料理、都会のイタリアンレストランに引けを取らない洗練された料理をサーブしてくれます。

ホテルには他に、ランナースタイルのタパスをサーブするレストランや、インターナショナル料理のレストラン、バーなどがあります。


>>次ページではチェンライ観光ツアーをご紹介しています。

 
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