東京のホテル　2012年おすすめクリスマスケーキ(9ページ目)

リーガロイヤルホテル東京

リーガロイヤルホテル東京では、年々受注数が増加しているというクリスマスケーキはタイプの異なる４種類をご用意。

なかでも、今年の目玉はお客様自身がクッキーやキャンディーで飾りつけをしていただく、「デコレートツリー～世界にひとつだけのクリスマスケーキ～」。

それぞれの思いをのせて、世界にひとつだけのオリジナルケーキを作ることができます。

デコレートツリー～世界にひとつだけのクリスマスケーキ～

シェフパティシエールの感性が光る、今年度の新商品です。 ツリーに見立てたケーキは、ピスタチオクリームの優しい緑色が特徴。

ツリーの下に細かく砕いたナッツで木の幹を表現。
ケーキの中身は、 下からチョコレートケーキ、ショートケーキ、チーズクリームケーキの3種類。 そのままでももちろん楽しめますが、クッキーでできたプレゼントボックスやサンタの靴下などの クリスマスオーナメントをお客様のお好みでケーキに飾りつけし、世界にひとつだけの クリスマスケーキを作ることができます。
※1日10台限定
※12/15までの完全ご予約制

ノエル・オ・マロン　

クリスマスの定番、ブッシュ・ド・ノエルのマロンバージョンが初登場。チョコレートの土台にはネグリタラム酒をきかせたブリュレに 栗の食感が楽しい渋川栗のムースを合わせ、表面もマロンペーストと大きな栗をあしらった、まさに栗づくしのブッシュ・ド・ノエル。 栗と相性の良いラム酒を贅沢に使用した大人の味わいです。

シュガリーローズ

チーズクリームとフランボワーズ風味のチーズクリームが2層になった女性好みの甘酸っぱいケーキ。スポンジの間にはマンゴーとパッションフルーツのコンフィチュールをはさみ、爽やかな味わいに仕上げました。かわいらしいピンク色のチョコレートで仕上げ、クリスマスローズをかたどった手作りチョコレートオーナメントをトッピング。カップルはもちろん、女子会にもぴったりです。
＊期間中20台限定

クリスマスショートケーキ

当ホテルパティシエに伝統的に伝わる、オリジナルレシピによるショートケーキです。コアントローを使ったシロップでしっとりとしたきめの細かいスポンジにサンドするのは、コンデンスミルクとカスタードを加えコクを生み出した生クリーム。生クリームと苺のベストマッチをご堪能いただける正統派ケーキです。

「クリスマスショートケーキ」
S（直径12ｃｍ×高5.5ｃｍ） 2700円
M（直径15ｃｍ×高5.5ｃｍ） 4000円
L（直径18ｃｍ×高5.5ｃｍ） 5400円

リーガロイヤルホテル東京　クリスマスケーキ概要

住所：東京都新宿区戸塚町1-104-19　グルメブティック メリッサ
ご予約・お問合わせ ： 03-5285-1121（代表）
営業時間：10:00～20:30
予約期間 ：2012年11月1日（木）～12月21日（金）
販売期間 ：2012年12月22日（土）～12月25日（火）
※早期ご予約割引：11/1～11/15までにご予約の方は、定価より10％割引
※予約受付・お引き渡し場所：グルメブティック メリッサ
※「デコレートツリー～世界でひとつだけのクリスマスケーキ～」のご予約は12月15日（土）まで

■INDEX
・グランド ハイアット 東京
・ザ・ペニンシュラ東京
・帝国ホテル
・マンダリン オリエンタル 東京
・パーク ハイアット 東京
・ウェスティンホテル東京
・シャングリ・ラ ホテル 東京
・リーガロイヤルホテル東京
・パレスホテル
・ホテル西洋 銀座