東京のホテル　2012年おすすめクリスマスケーキ(8ページ目)

シャングリ・ラ ホテル 東京

JR東京駅の日本橋口からすぐの場所にある「シャングリ・ラ ホテル 東京」の今年のクリスマスケーキは3種類。すべてのケーキはエグゼクティブ　ペストリーシェフ岡村直也氏によるオリジナルで、素材からデコレーションの細部まで丁寧にこだわって作り上げられています。

ホワイトチョコレートムースケーキ

ホワイトクリスマスをイメージしたホワイトチョコレートケーキ。マンゴーやパッションフルーツ、バナナなどのトロピカルフルーツのゼリーが層になり、ホワイトチョコレートのムースがエキゾチックなゼリーの風味を引き立て、さらにサクサクとした食感のヘーゼルナッツのサブレがアクセントになっています。

ブッシュ ド ノエル（14ｃｍ　3800円）

昨年も大人気の従来の切り株のイメージを超えたエレガントで大人なブッシュ ド ノエル。

ラム酒や、ナツメグ、シナモンなどの香りを利かせたエッグノッグのムースを、ダークチョコレートムースで包んでいます。周りはホワイトチョコレートをクリスマスらしい深みのある赤に仕上げた、華やかでエレガントなブッシュ ド ノエルです。

ストロベリーショートケーキ

新鮮なイチゴとスポンジを、北海道産生クリームでコーティング。デコレーションはシャングリ・ラ ホテル 東京らしく、かわいらしくも華やかなデザインとなっています。

シャングリ・ラ ホテル 東京　クリスマスケーキ概要

住所：東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
ご予約・お問合わせ ： 03-6739-7888
営業時間：11:00～21:00
予約期間 ：2012年11月1日（木）～
販売期間 ：2012年12月1日（木）～12月25日（火）
＊ご予約は、ホテル内、オンラインブティック、及びお電話（03-6739-7888）にて承ります。
オンラインブティック→　http://www.shangri-la.jp/boutique/

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