東京のホテル　2012年おすすめクリスマスケーキ(7ページ目)

ウェスティンホテル東京

聖夜に華やぎを与えてくれるクリスマスケーキ。ウェスティンならではの、お子様にも安心してお召し上がりいただける、ノンアルコールのケーキが登場。エグゼクティブ　ペストリーシェフ　鈴木 一夫氏が考える、ユニークなケーキも並びます。

一つひとつ丁寧に作り上げた、ウェスティン　ホテル東京のこだわりのクリスマスケーキをご紹介しましょう。

スペシャルチョコレートケーキ”チェス”〈限定5台〉

まるで本物の”チェス”のような仕上がりの大人向けのクリスマスケーキ。
遊び心があふれるケーキは、駒もホワイトとミルクチョコレートを合わせたもので食べることができます。ゲームを楽しんでから召し上がってもよいのではないでしょうか？

細部にまでこだわり、遊び心いっぱいのケーキにはカカオ分70％のビターなチョコレートを使用したケーキ。マール・ド・シャンパーニュが香るクリームは大人の味わいです。

ストロベリーショートケーキ　（15cm 　4500円）

ピンク色のフレッシュないちごピューレクリームをサンドし、まわりは北海道産の生クリームで上品な味わい。トップにも大粒のいちごを飾ったクリスマスの定番商品です。スポンジには、アーモンドプードルを使用し、クリームではクレーム・ド・フレーズのリキュールが隠し味に使われています。

スペシャルショートケーキ 　（24×31cm　1万5000円）

ショートケーキのパーティサイズ。デコレーションも華やかでパーティの席が華やぐことは間違いありません。デコレーションケーキのどこを切っても、いちごとクリームが絶妙なバランスで顔を出します。

チョコレートケーキ ザッハ （15cm 　4500円）

チョコレートケーキの王様、ザッハトルテをウェスティン風にアレンジした贅沢な一品です。

ティラミス （14cm　4300円）

レストラン「ザ・テラス」で人気のティラミスをクリスマス仕様に。甘さとほろ苦さが絶妙にマッチしています。

ギリギリの固さで固めているので口どけもよく、ビスキュイにカルーア・ミルクで風味をつけてアクセントにしています。

アップルクランブル （4800円）

りんごソテーと焼き上げたクランブルを、ご家庭で温めて熱い状態で召し上がっていただくデザートです。

ココットも可愛らしく、出来立ての美味しさを楽しめる魅力的な一品。クリームとジャムを添えていただきます。

キャラメルとビターチョコレートのブッシュ・ド・ノエル

カラメルのムースとビターチョコレートのムースで作った、ブッシュ・ド・ノエルです。ブランデーにつけたイチジクが食感のアクセントになっています。

モンブランタルト （18cm 　4500円）

チョコレートのタルトにフランス産のマロンペーストクリームで上質のモンブランに仕上げてあります。ラム酒が隠し味。

ペストリースペシャルシュトーレン （2480円）

ドライフルーツとナッツをふんだんに用いて、しっとりと焼き上げたスペシャルシュトーレン。
ジンジャー、シナモンなどのスパイスを使用し、周囲を別生地で覆うことで、水分が飛びにくいシットリとしたシュトーレンに仕上がる技ありの一品。

★ ノンアルコールケーキ ★（お子様向け）

ショートケーキ”ベアー” 限定30台 （5600円）

チョコレートで作ったベアーをのせた、かわいいストロベリーショートケーキ。

3種の味わい”トレイン” 限定30台

かわいいサンタトレインが引っぱるトロッコにショートケーキ、チョコレートケーキ、マロンケーキの3 種類を乗せてあります。電車が大好きな子供が喜ぶ姿が目に浮かぎます。プレゼントをたくさんのせて、今にも、走り出しそうです。大人気の一品。

ウェスティン　ホテル　東京　クリスマスケーキ概要

住所：東京都目黒区三田1-4-1　ウェスティン ホテル東京
ご予約方法：お電話・ご来店・ホームページ・FAXにて承ります。
▼お申込書または下記WEBをご覧ください。
　クリスマスケーキのオンライン予約
ご予約電話番号：03-5423-7865 (9：00～18：00）
予約締切日：2012年12月18日（火）18：00必着
お引き渡し日：2012年12月20日（木）～12月25日（火）　(11：00～21：00）
※期間中はウェスティン デリの前に「ジンジャーブレッドハウス」が登場、こちらでお引渡しいたします。

■INDEX
・グランド ハイアット 東京
・ザ・ペニンシュラ東京
・帝国ホテル
・マンダリン オリエンタル 東京
・パーク ハイアット 東京
・ウェスティンホテル東京
・シャングリ・ラ ホテル 東京
・リーガロイヤルホテル東京
・パレスホテル
・ホテル西洋 銀座