伝統料理を味わえる隠れ家…沖縄「こっかーら」

さとうきび畑の中の隠れ家で沖縄伝統料理…「こっかーら」

ゴーヤーチャンプルーやソーキそば。沖縄には名物料理がたくさんありますが、一度は食べていただきたいのが、沖縄の伝統料理。沖縄料理というと、力強くて味の濃い料理を想像しますが、こちらでいただける料理は繊細で淡白。とても丁寧なお料理をいただけます。

さとうきび畑の真ん中にひっそりとたたずむ「こっかーら」は民家のような邸宅のような一軒家。完全予約制で一日数組しか予約を取りません。だから、とても静かで、自分の家にいるかのよう。島の落ち着いた家の雰囲気を楽しみながら、島の食材だけを使ったコース料理を楽しめます。席は畳なので、小さなお子様連れでも安心なのがうれしいです。（子どもには、すこし大人っぽいメニューですが、私は子連れで行きました。）

メニューの一部ですが、

• ゴーヤーのすり流しにパッションフルーツを浮かべたもの
• 柔らかく似た味噌仕立てのラフテー
• 青ブダイの刺身
• 豆腐よう
• 田芋（ターンム）の煮物
• シブイ（冬瓜）の煮物
• じゅーしー（たきこみご飯）

などがいただけます。

■こっかーら
※完全予約制なので、事前に電話してから行ってください。
住所：沖縄県石垣市大川839-1
電話番号：0980-88-8150
地図：Yahoo!地図情報