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大阪特産！泉州水なすのぬか漬け

さくさくジューシーで、一見漬かっていない風で、しっかり漬かっている、泉州水なすのぬか漬けは絶品！値段はかなり張りますが大阪の美味しいものとして、一度は食べておきたいお漬物です。

更新日：2012年07月18日

大石寿子

毎日のお助けレシピガイド

調理師

伝統料理を基本にした新料理、新調理法を提案。書籍や広告などで活動中。

一度は食べたい！大阪の泉州水なすのぬか漬け

さくさくでジューシーで、一見漬かっていない風で、しっかり漬かっている、泉州水なすのぬか漬けは絶品です。値段はかなり張りますが一度は食べておきたいお漬物です。

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