茶壺型の姿が愛らしい菓匠高木屋の「茶壺しるこ」

女性へのおみやげにおすすめ！菓匠高木屋の「茶壺しるこ」

菓匠高木屋は金沢で有名な和菓子屋さん。菓匠高木屋の創業は大正14年。お店の代表的なお菓子としてカラフルなまん丸の形したもなか「紙ふうせん」や「加賀棹菓子」、「大納言もなか」がなどが代表銘菓として人気です。

今回はそれら商品とは別に、美味しくてお土産にぴったりな「茶壺しるこ」をご紹介します。

茶壺しるこは何と言ってもシルエットが可愛いので女性へのお土産におすすめです。

食べ方は茶壷の形の最中を手持ちのお椀などの器に入れて、お湯を注ぐと次第に最中がふやけてきて、中のお汁粉が溶け出してきます。上品な餡とお湯の中で柔らかく溶ける最中がフニャフニャになって、まるでお餅みたいな美味しさを楽しめます。

種類は2つあり、１つは朱色のパッケージの「こしあん汁粉」、もう１つは緑パッケージは「抹茶汁粉」。こしあん味も、抹茶味も上品な甘さとほのかな最中の香りに包まれてとても美味しいです！

ひと工夫加わった「茶壺しるこ」、ぜひ金沢のおみやげとしていかがでしょうか？

■菓匠高木屋　本店
石川県金沢市本多町1-3-9
(思案橋バス停から徒歩３分)
０７６-２３１－２２０１(代)
９：００～１８：００
水曜日休み
http://www.takagiya.jp/index.htm

直営店
・香林坊大和　地下名店街店
石川県金沢市香林坊1-1-1　
076-220-1153
10:00-19:00　
水曜日休み

・金沢百番街店
石川県金沢市木ノ新保町1-1
076-260-3777
8:30-19:00
不定休