亀の形をしたどら焼き、「亀どら」。小江戸川越にお店を構えたのは天明三年という老舗中の老舗。黒い蔵造りの建物の本店も貫禄があります。入口で実演販売をしている店舗も。
どら焼きの中身も色々。季節によって種類が変わるそうで、りんごどら焼きなんかもあるそうです。私は、サツマイモ餡の入ったものを頂きましたが、しっかりサツマイモの甘さがあり、生地はしっとりしていました。
■亀屋のどら焼き
■亀どら 5個入り810円
■住所：川越市仲町4-3
■電話：049-222-2052
■営業時間：午前9時～午後6時
■HP：http://www.koedo-kameya.com/
