Daichi & keats…iiyo!!（丸の内）(2ページ目)

「農家のおもてなし」の心で

お昼どきには農園の新鮮な収穫物を盛り合わせたランチ。ティータイムにはオーガニックコーヒーや、keatsの名物ドリンクである韓国の伝統的な雑穀ドリンク「ミスカル」各種（500円～）や、雑穀ワッフルなど。

そして夕方からは、旬のフルーツが香る「農園サングリア」や自然派ワインを飲みながら、フレンチ、スパニッシュなど世界各国の料理と、時間帯によってさまざまな楽しみ方が可能なDaichi & keats。どのメニューにも国産の有機栽培野菜や雑穀がふんだんに使われています。

ランチに「D&K 雑穀ワッフル エッグ・ベネディクト」

11時からのランチメニューのおすすめは、スープ、サラダ、ドリンクがセットになった「D&K 雑穀ワッフル エッグ・ベネディクト」（1200円）。
雑穀のワッフルの上に、ベーコン、ソーセージ、旬の葉野菜ソテーをのせ、その上にポーチドエッグを重ねた充実のおいしさ。濃厚なアイオリソースがアクセントです。
前述のミスカルやオーガニックコーヒーなどのドリンクもセットになったお得なメニューですが、さらに300円をプラスすれば、ドリンクをスパークリングワインに変更できるという嬉しい特典もあります。

フルーツいっぱいの農園サングリア

夕方からのメニューはさらなる充実ぶり。お料理はもちろんのこと、個性の光るドリンクの豊富さに驚かされます。メニューに目を通しているだけでも五感が刺激されて心躍ります。

たとえば、ワインに旬の果実や野菜を漬けこんで作る「農園サングリア」は白と赤の2種類。白ワインベースのサングリアはちょっと珍しく、私は初めてその爽やかでみずみずしい味わいを楽しみました。

使われるフルーツはレモン（和歌山県海南市 川端敬グループ）、いよかん（熊本県宇白市 ブレス）、りんご（青森県平川市 新農業研究会）、キウイ（群馬県甘楽町 甘楽町有機農業研究会）と、生産者名も明記されています。

次ページで「農園モヒート」と、ユニークで便利なiiyo!!のランチタイムをご紹介しましょう。