東京駅の行列スポット 『東京ラーメンストリート』(4ページ目)

元祖まぜそば　ジャンクガレッジ

スープのほとんどない「汁なし」ラーメンのブームを作ったラーメン店・ジャンクガレッジ。旨みを凝縮したタレと極太麺の上に好きな具材をトッピングし、混ぜて食べるスタイルは「まぜそば」とも呼ばれ、新しいジャンルを確立しました。

看板メニューは『特製まぜそば（950円）』。汁なしまぜそば入門者には嬉しい、お店が考える鉄板のトッピングが乗った逸品です。極太麺の上に、もやしやキャベツ、フライドオニオン、ガーリック、そして迫力のチャーシューがどんっと乗っていて、ベビースターまでがトッピング。いただく時は見た目を気にせず、タレ・麺・トッピングを器の中で根こそぎ混ぜて混ぜて混ぜると……あ～ら不思議！ ラーメンの味になるのです。

お店の中はメタルやパンクのポスターやCDが置かれ、ロックテイストのオリジナルデザインTシャツも販売されるなど、ラーメン以外も不思議いっぱいのお店。他にはない唯一無二の魅力で、ファンを魅了しています。

＜DATA＞
■ジャンクガレッジ
営業時間：11:00～22:30（LO 22:00）


朝から賑わっている東京ラーメンストリート。スタッフによると平日の15:00～18:00は比較的空いているとのことです。旬の食材を使った季節限定ラーメンを楽しめる企画なども実施。「ラーメン界のチャンピオンズリーグ」という看板に偽りのない、実力派名店の並ぶ“通り”です。

＜DATA＞
■東京ラーメンストリート
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1　東京駅一番街内 B1F　
TEL：03-3210-0077
営業時間：11:00～22:30（LO 22:00）　各店舗によって営業時間が異なる
定休日：なし
アクセス：JR『東京』駅八重洲地下中央口改札出てすぐ