青森のお店＆宿
おまかせコースの例。新鮮な魚介類がたくさん！
昼は洋食屋、夜は海鮮創作居酒屋と時間によって違う顔を見せますが、どちらの時間帯も料理は絶品。青森市場より毎朝届く新鮮魚介類を、斬新な組み合わせで料理してくれます。
住所：青森市古川1-13-12
TEL：017-722-5435
営業時間：11:30～15:00、17:00～23:00
定休日：日曜日（月曜日が祝日の場合は営業、翌日休業）
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三味線ライブは1日2回。時間に間に合わなかった場合も、声をかければ目の前で披露してくれるそう
青森の旬の海鮮食材を美味しくいただけるお店。おすすめは｢七子八珍｣とよばれるホヤ、フジツボなど青森で親しまれてきた珍味に、スプーンでダイナミックにすくっていただくマグロの中おち！
また、本格的な三味線ライブも楽しめます。三味線チャンピオンの演奏・民謡・手踊りと、コンサート会場のステージさながらの、迫力あるライブです。
住所：青森市本町2丁目5-7
TEL：017-775-5355
営業時間：17：00～23：00
定休日：魚がない時(めったにありませんが心配であれば問い合わせを)、12月31日、元旦
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落ち着いた店内に三味線、太鼓、唄が心地よく響きます
津軽民謡と津軽三味線の生演奏を聴きながら郷土料理も食せる、津軽情緒たっぷりのお店。三味線の体験もできます。貝焼き味噌やじゃっぱ汁など、昔ながらの青森の味を楽しめます。地酒も充実。
住所：青森市本町2-4-2
TEL：017-776-7402
営業時間：17:30～24:00
定休日：日曜日、祝日、年末年始
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完全予約制なので事前に連絡を！
知る人ぞ知る大衆割烹料理店。予約でいっぱいなことも多いそう。完全個室制で、プライベートな時間を美味しいお料理とともに心ゆくまで楽しめます。4000円から1万円(税別)までのコースが設定されていて、設定価格によっては、レベルの高いブランド県産品がいただけることも。また、ホタテなどのメジャーな県産食材も、和洋折衷スタイルの個性的な料理でいただけます。
住所：青森市長島3-5-16
TEL：017-776-3678
営業時間：17:00～22:00
定休日：日曜日
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大正時代の蔵をモダンに改装した店内
寿司屋が70軒ほどもあり、レベルが高いという寿司王国青森市でも有名な同店。「鮮度がよく甘みもある」という青森のネタを、職人たちが心を込めて握ってくれます。地酒も揃っています。
住所：青森市新町1-10-11
TEL：017-722-2639
営業時間：11:30～22:00(日・祝は～21:00)
定休日：第2・4日曜日
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時期にもよりますが、これだけのっけても1000円前後！
青森駅から徒歩約5分の古川市場は、昭和40年代から市民の台所として賑わってきた3つの市場の総称です。このうち「青森魚菜センター」では、新鮮な食材を目の前でどんぶりにのっける「のっけ丼」を楽しむことができます。目印は、紺色の旗のあるお店。ご飯を手に入れたら、好みの食材を好きなだけのっけてもらいましょう！
住所：青森市古川1-11-16
TEL：017-777-1367
のっけ丼の時間：7:00～17:00(お店によって異なります)
定休日：火曜日、年始ほか臨時休業日あり
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飲み屋街のビルに入った、渋い隠れ家レストランバーです
倉石牛、アピオス、ホタテ、初雪たけ(冬場のみ)など青森県のブランド食材を使ったメニューが多くあり、その料理へのこだわりにグルメから人気を集めています。イチオシは倉石牛のステーキ！
またワンショットバーでもあり、同店の料理に合うワインをはじめ、カクテルや青森の地酒をいただけます。
住所：青森市本町2丁目10-19バッカスビル2F
TEL：017-773-5596
営業時間：17:00～翌1:30
定休日：日曜日、祝日
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一番人気メニューの「七戸町金子ファームの牛サーロインのグリル」
地元で人気のフレンチベースのレストラン。気軽に入れるカジュアルスタイルが魅力です。八甲田ホテルや都内のホテル・レストランで修行を積んだオーナーシェフのこだわりは地産地消。農家出身で自家農園を持ち、6～11月は朝自らが採ってきた野菜たちがテーブルに並ぶそう。また、美味しい県産品を求めて県内中を回ることもあるのだとか。その様子はブログで読むことができます。貸し切りとなっている場合があるので、予約を入れると安心です。
住所：青森市本町5丁目3-1コーポ高光1F
TEL：017-776-2207
営業時間：17:00～24:00
定休日：日曜日、祝日(休前日は営業)
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辻井のみつかけ＆ごまかけは、地元では有名な青森名物
やわらか～いお餅が人気の同店。細ちぢれ麺、煮干しだしの津軽ラーメンもあっさり味で美味しく、地域の人から親しまれています。
住所：青森市幸畑字唐崎53-5
TEL：017-738-2979
営業時間：10:00～16:00
定休日：第1・3水曜日
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こんなに濃いのに美味しいとは……。とにかくハマります！
青森人はラーメン好きと言われているとおり、市内にはラーメン店がひしめきあっていますが、なかでもハマる人続出なのが、田むらの｢鬼にぼし｣。スープの色を見るとわかるとおり、実に濃厚。煮干し好きにはたまりません！
住所：青森市緑3丁目4-12
TEL：017-722-8667
営業時間：11:00～16:00
定休日：水曜日
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「味の札幌 大西」は、味噌カレー牛乳ラーメンの元祖
昭和43年に札幌から青森に来た職人が開いた「味の札幌」の味噌ラーメンは、青森人に合うように改良された青森独自の味です。その味噌ラーメンにカレー粉、牛乳を加える味噌カレー牛乳ラーメンは、中高生客のリクエストから生まれたそう。今では青森のB級グルメとしておなじみになっています。
住所：青森市古川1丁目15-6古川パークビル1F
TEL：017-723-1036
営業時間：11:00～21:30
定休日：年末年始
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レトロな雰囲気が漂う店内
青森にいくつかあるクラシカルな喫茶店のなかでも人気の｢マロン｣。柱時計やステンドグラスの照明器具などで飾られたアンティークな異空間はどこか懐かしい雰囲気で、ゆったりとくつろげます。世界各産地から厳選した生豆を手挽きで焙煎し、布ドリップで淹れる珈琲は絶品です。
住所：青森市安方2-6-7
TEL：017-722-4575
営業時間：7:00～23:00
定休日：第1水曜日
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住宅街にある、ほっこり和める隠れ家カフェです
雑穀やオーガニック野菜を美味しくいただけるお店。マクロビオティックを学んだオーナーが手がけるプレートランチを楽しめます。ナチュラルなインテリアも素敵で、作家さんのこぎん雑貨の販売もあります。ランチのついでに素敵な青森土産を選んでみてはいかが。
住所：青森市自由ヶ丘2-13-19
TEL：017-741-3110
営業時間：11:00～16:00
定休日：日曜日、祝日、臨時休業あり
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津軽をイメージした造りの店内が旅情をそそります
｢新青森｣駅ビルの1階にある｢あおもり旬味館｣は、1ヶ所にいながら県内の特産品やグルメを存分に堪能することができる、食のテーマパークです。
住所：青森市大字石江高間140-2
TEL：017-752-6557
営業時間：9:00～21:00(お店によって異なります)
定休日：なし
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A-FACTORY内の「アルパジョン ル ポミエ」人気スイーツ「青森生ドーナツふわりんぐ」
1ページ目のベイエリアのスポット記事でも紹介したスポット。1Fのマルシェには、青森の“ちょっといいもの”が集まっています。
住所：青森市柳川1-4-2
TEL：017-752-1890
営業時間：1Ｆショッピング 9:00～20:00、1Ｆレストラン 11:00～20:00、2Ｆレストラン 11:00～21:00
定休日：不定休
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「A」をイメージした建物は青森のシンボル的存在
1ページ目のベイエリアのスポット記事でも紹介したスポット。1Fに物産販売店がいくつか入っています。民芸品から食までお土産の品数は豊富！ グルメや物産に関するイベントも頻繁におこなわれています。
住所：青森市安方1丁目1-40
TEL：017-735-5311
お土産コーナー営業時間：9:00～19:00（お店によって異なります）
定休日：12/31、1月第4週の月・火・水曜日
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アート関連グッズもたくさん！
青森の作家さんの工芸作品や美味しいお土産がセレクトされて並ぶ、青森県立美術館内のショップ。県出身アーティスト奈良美智さんのアートグッズ、同じく県出身でウルトラマンの生みの親である成田亨さんにちなんだウルトラマングッズを目当てに訪れる人も多いそう。青森ならでは、美術館ならではの素敵なお土産がたくさんあります。
住所：青森市安田近野185 青森県立美術館内
TEL：017-761-1420
営業時間：6月～9月／9:00～18:00、10月～5月／9:30～17:00
定休日：第2・4月曜日、年末(企画展開催時は無休)
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鮮魚、乾物、加工品、野菜、酒、菓子などのお店がぎっしり詰まった市場です
ショッピングゾーンと図書館など市の施設が入った複合施設「Festival City アウガ」の地階にある市場。アウガが開発される前にあった「駅前市場」がそのまま地下に入ったような感じで、店舗数が多く賑わいもあり、市民はもとより観光客からも人気を集めています。市場内にはレストランや食堂もあります。
住所：青森市新町1-3-7 Festival City アウガ地階
TEL：017-721-8000(代)
営業時間：5:00～18:30
定休日：不定休
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「おきな屋」新町店は和モダンな空間
「おきな屋」は大正7年創業の老舗和菓子屋。青森市を代表する和スイーツの銘店です。青森駅から徒歩約5分の新町店は2009年にオープン。奥に喫茶スペースがあり、購入した商品をその場でいただくことができます。また、サンロード青森店には甘味メニューも。なかでも抹茶パフェは地元ファンが多い一品です。
<新町店>
住所：青森市新町 1丁目8-2
TEL：017-722-4343
営業時間：9:00～19:00
定休日：なし
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<サンロード青森店>
住所：青森市緑3丁目9-2-1Ｆ
TEL：017-776-2096
営業時間：10:00～19:00
定休日：なし
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アップルファイバーたっぷりの「林檎の樹」
青森市民なら誰もが知っている人気洋菓子店です。青森にちなんだお菓子がたくさんでコンテスト受賞作も多数！ おすすめは地元で有名な焼き菓子「青い森」と、リンゴスイーツコンテスト受賞作の「林檎の樹」というパウンドケーキです。
<金沢店>
住所：青森市浪館前田4-35-12
TEL：017-734-0141
営業時間：9:00～19:30(日・祝～19:00)
定休日：なし
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「昆布羊羹」はじめ、たくさんの銘菓が並ぶ「甘精堂」
青森市の中心商店街に明治24年に創業した「甘精堂」本店は、菓子博覧会で最高賞を受賞したこともある銘菓「昆布羊羹」の本舗として青森市民に親しまれています。青森ならではのお菓子も多く並びます。
住所：青森市新町1-13-21
TEL：017-722-3740
営業時間：9:30～18:30
定休日：元日
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「むらた工芸」新町本店は青森駅から徒歩約5分のところにあります
創業50余年の歴史を持つ老舗民芸店。青森の津軽地方を代表する伝統工芸津軽塗の品々をはじめ、金魚ねぶた、こぎん刺し、津軽ビードロ、白神ガラス、下河原焼、こけし、八幡馬、あけびづる、ひば製品など青森県の民芸品・お土産なら何でもおまかせ！
住所：青森市新町1-9-18
TEL：017-723-3451
営業時間：9:30～18:30(土・日・祝10:00～)
定休日：不定休
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手仕事がたくさん詰まった店内
津軽塗、こぎん刺し、裂き織、ぶなこ漆器など青森県の伝統工芸品と、県内外の陶磁器をセレクト・販売しているお店。津軽塗は県内屈指の職人さんの手によるものです。｢陶房あるち｣と貸ギャラリーが併設されています。
住所：青森市新町2-6-21
TEL：017-722-2507
営業時間：10:30～18:30
定休日：不定休
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かわいい小物がたくさん！
“使いやすいもの”を第一に考えた品揃えをしているという同店。青森県の工芸品をメインに、他県の陶磁器などもセレクトしています。ふだん使いしたくなるアイテムがいっぱい。
住所：青森市新町1-9-22
TEL：017-735-0396
営業時間：11:00～20:00
定休日：水曜日
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17Fのスカイバーからは青森の夜景が一望できます
青森市を代表する風格を持つ高層ホテル。1Fカフェレストランのスイーツはおすすめです。青森を満喫できるプランもたくさん。
住所：青森市堤町1丁目1-23
TEL：017-775-4141
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立地と設備の利便性から、ビジネスシーンにもおすすめ
2009年12月に市の中心部にオープンした都市型複合ビル「クロスタワー ア・ベイ」に、全国展開するリッチモンドホテルズが進出。都市型ホテルとして機能しています。
住所：青森市長島1-6-6
TEL：017-732-7655
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陸奥湾を一望できる9Fの展望風呂
浅虫温泉郷で一際大きい温泉旅館。ロビーでは毎晩津軽三味線の生演奏がおこなわれていて、旅情をそそります。食事のおすすめは多彩な追加料理。青森の海の恵みを中心に、好みのものを選べます。
住所：青森市浅虫字蛍谷31
TEL：017-752-4411
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海辺のダイニングで津軽の夜を満喫！
浅虫温泉郷で唯一海辺に立つ「浅虫観光ホテル」は、2010年7月にリニューアルオープン。
夕食は和モダンで趣のある空間から雄大な陸奥湾の景色を眺めながら、匠な旬彩料理を堪能できます。さらに、食事後は津軽三味線ライブもあります。
住所：青森市浅虫字坂本51-1
TEL：017-752-3355
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※情報は2011年8月現在のものです。最新情報について変更となっている可能性があります。予めご了承下さいませ。
※各スポットの詳細は公式HP等でご確認下さい。
