東京ホテル2010クリスマスケーキ(7ページ目)

ザ・ペニンシュラ東京

2010 年のザ・ペニンシュラ東京のクリスマスケーキは、エグゼクティブ ペストリーシェフ 野島 茂氏が創作する美味しさと楽しさが凝縮した4種類のケーキです。

■アムール ノエル
今年初登場は、カップルで過ごすロマンチックな時間を演出するクリスマス ログケーキ“アムール ノエル”。アーモンド風味のスポンジにホワイトチョコレートとベリーのムースを重ねています。

■ファミーユ
もう1種類のログケーキは、スノーマン型チョコレートやクッキー、ベリーなど賑やかなデコレーションでファミリーやパーティー向きのケーキです。

■トンプソン
“トンプソン”の名前は、ザ・ペニンシュラ東京総支配人 マルコム・トンプソンが由来です。軽い口当たりのラズベリーソースを染みこませたスポンジの間にカスタードクリームといちごを挟んだ “クリスマス トンプソン”は毎年一番人気。

ザ・ペニンシュラ東京
販売場所：ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ
TEL：03-6270-2717（10:30～20:00）
販売期間：12月22日（水）～25日（土）
※クリスマスケーキは3 日前までにご予約をお願いします。

※数に限りがありますので予定数に到達次第、販売を終了する場合がございます。

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