cafe Birdbath（カフェバードバス）…笹塚・幡ヶ谷

鳥たちが水浴びをしてリフレッシュするように

cafe Birdbathは鳥たちが水浴びをする場所という意味をこめて、2009年9月にオープンしたお店。「ここで羽をやすめてリフレッシュしたら、また元気に飛び立ってほしい」とオーナーの神戸智子さん。
塀に囲まれたささやかな前庭付きの、築40年になる二階建て一軒家。カフェはその一階の二部屋を改装して開かれています。
駅からカフェへと向かう道すがら、どうも見覚えのある道順だと思ったら、かつては中国茶カフェKINOが営まれていた場所だそう。KINOの閉店後は写真スタジオとしても使われました。

スケルトンの状態でこの空間を借りて自分たちで改装したというカフェは、容れ物こそ低予算をテーマにしなければならなかったものの、コーヒーも食事もスイーツも手間ひまをかけた丁寧なおもてなし。

そして、オーナー神戸さんのお人柄なのでしょう、すでに改装作業中から人の気持ちのあたたかさを感じるエピソードが次々に生まれていきました。

通りすがりの人々が、大工仕事を手伝ってくれた

改装作業は神戸さんとスタッフの松本さんが中心となって、壁のペンキ塗りから古道具屋で購入した家具の修理まで、ほぼすべてをセルフビルド。しかし意外にも、改装期間は1か月半とかなりスムーズに進みました。

「作業をしていると、お店の前を通りかかった人たちがのぞきこんでいくんです。大工だったというおじいちゃんが、のこぎりの挽き方はこうするんだよ、と教えながら手伝ってくれたり、運送会社の人がついでに手伝ってくれたり」

暑いさなかの肉体労働でも、いっしょに参加したくなるような楽しげな空気がそこにあったのでしょう。
それでは次のページで、丁寧な手作りメニューの数々をご紹介しましょう。恋する人に幸運が訪れそうな逸話を持つ「兄貴のパウンドケーキ」は、コーヒーによく合う一皿です。