坪田先生は、目に対してフリーラジカルがもたらす危険因子を、このようにあげています。
太陽光などの紫外線は、外出の際に避けることはむずかしいし、スーパーマーケットの野菜や果物がどれほどの農薬を散布されたものかはわかりにくい、そして都市部では大気汚染された空気を吸わないわけにもいかないし、多忙だと食事も変則的になるし、ストレスもたまる。つまり、現代人にとって、普段の生活はフリーラジカルの影響を避けて通ることはむずかしそうな感じがしますね。
では、少しでもその影響を抑えるようにするためにはどうすればよいのか考えていく必要があるのではないでしょうか。
参考書籍：『老眼をあきらめるな！目からはじめる不老の医学』坪田一男著
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