行って食べたいと思ってはいますが…。
インターネットの普及により情報が爆発的に増えた料理というと、ラーメンが挙げられると思います。All Aboutにもラーメンのガイドサイトがありますし、ラーメンに関するサイトやblogは星の数ほど存在します。新潟に住む私も、各地のラーメン店を巡ってみたい気持ちはありますが、仕事の関係で県外はまず無理、県内や新潟市内(それも通勤途中の駅前にあったりしますが)でも、なかなかラーメンを食べに行く機会がありません。
となると、頼ってしまうのが有名ラーメン店監修のカップめんです。『カップめんと本物は違う』という意見もありますが、各店の許可があるからこそカップめんとして世に出ているわけで、味が大きく外れているということは無いのではないでしょうか。今回は、有名メーカー1社1品づつ、有名ラーメン店監修のカップめんを紹介したいと思います。
横濱くじら軒 塩中華そば(サンヨー食品)
横浜に本店のあるラーメン店です。以前に醤油味もでているようですが、今回は塩味です。
動物系と魚介系、両方のだしを使った品だそうです。写真は脂っぽいように見えますが、実際はあっさりしています。ナルトがたくさん入っているのが大きな特徴でしょうか。
すみれ 札幌濃厚味噌(日清食品)
7&iホールディングス限定商品の一つです。他には『山頭火』『一風堂』がありますが、今回は札幌の名店『すみれ』をセレクトしてみました。
パッケージには『濃厚味噌』とありますが、思ったよりもあっさり(比較が新潟市内にある超濃厚味噌ラーメンで有名な『東横』だったりしますが)しています。そぼろ肉のトッピングがおいしかったです。
