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新潟老舗洋食店の味をお土産に 柳都にいがた・イタリア軒物語(2ページ目)

新潟市にあるホテルイタリア軒から『柳都にいがた・イタリア軒物語』というレトルトソースが発売されました。日本で最初の本格的西洋レストラン、イタリア軒伝統の味を試食してみました。

久須美 雅士

執筆者:久須美 雅士

コンビニグルメガイド

市販のレトルトソースにはない上品な味

さて、今回はご飯が炊いてあったので、3種類の中からカレーとハヤシソースを食べてみることにしました。

柳都にいがた・イタリア軒カレー物語のでき上がり

まずはカレーから。ジャガイモの入らないレストランカレーです。そんなに辛くありません。かと言ってお子様用カレーのように甘ったるくもありません。一般に市販されているレトルトカレーのような調味料の味のどぎつさが無いと感じました。
柳都にいがた・イタリア軒ハヤシ物語のでき上がり

次はハヤシライスです。具が大きくて、トマトの甘味が出ています。ハヤシライスソースも市販のレトルトだとしょっぱいばかりのものがありますが、そういうこともありません。カレーもそうですが、上品な味といえるでしょう。

新潟市は「食べ物がおいしい」とは言われますが、有名な観光スポットはありませんし、『これを買っていったら誰もが納得』というお土産がありません。今回紹介した『柳都にいがた・イタリア軒物語』、ぜひ新潟市内観光のお土産に買ってみてはいかがでしょうか。

ホテルイタリア軒
みかづき応援隊
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