◆お菓子の紹介
◇シューチャイ、イチゴの蒸し焼きプリン、焼き菓子
◇お店情報(住所など)
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パイ生地のタルトに甘さ控えめにカカスタードクリーム詰められ、その上には、その上にはジューシーなフランボワーズがたっぷり。
そして、一番上にはぽってりとクリームシャンティが…。
見た目もなんとも可愛らしいケーキです。
少し大ぶりなのですが、アッという間に食べてしまいます…!
木苺のタルト¥450
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ブランマンジェの種類が多いのに驚かれる方も多いのでは?
何がよいかスタッフの方に伺うと、このバラの実のブランマンジェ¥450をオススメされました。
時間がたっても、これだけの柔らかい口ざわりのブランマンジェ。
バラの実(ローズヒップ)の、優しい酸味と香りが絶妙。
フランボワーズ風味のソースと、滑らかな口ざわりのブランマンジェの取り合わせがピッタリ♪
まだまだ続く…
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