「あこがれのホテル・リッツで料理とお菓子を学びたい!」
そう思い立って、昨年パリへ留学しました。
製菓・料理学校Ritz Escoffierは、パリの最高級ホテル「ホテルリッツ」の地下1階にあります。
レッスンに行きたい、でも留学するのはなかなか難しい…。
そこで!パリへ旅行がてら「1日リッツ体験」ができる料理とペイストリーのデモンストレーションクラスをオススメします。
料理とペイストリーのデモンストレーション(見学)クラスでは、毎週月曜日と木曜日15 :00-17 :30まで料理とペイストリーのデモンストレーションが行われ、最後には試食もできます。
Ritz Escoffierのシェフがフランス語で説明し、同時にアシスタントが英語に訳して、説明します。
サブレ チョコレート風味
フランボワーズ風味レーム・カラメル 赤い果実添え
料金 :290 FF (約4800円)
1FF=\16.390<2001/06/19 18:41>
*デモンストレーションプログラムは3ヶ月に一度かわるので、直接資料を請求してください。(連絡先は次ページ参照)
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